甜椒炒肉食材介绍
生抽(适量) 生粉(适量) 豆鼓(适量) 盐(适量) 鸡精(适量)
甜椒炒肉的做法步骤:
1.猪肉洗净，切薄片
2.青椒切丝，甜椒切丝
3.姜切丝，蒜切片
4.将肉片调入生抽，料酒，胡椒粉，生粉腌制十分钟
5.锅中放油烧热，下肉片炒至变色捞出备用
6.锅中留油，放入姜蒜，豆鼓炒香
7.下青红辣椒一起煸炒
8.将肉片放入锅中翻炒均匀，调入盐，鸡精翻炒均匀即可
9.成品图
