自创泡椒凤爪食材
花椒(适量) 小米椒(适量) 生姜(适量) 白糖(适量) 香叶(少许) 鸡精适量
自创泡椒凤爪的做法:
1、鸡爪像这样处理干净，清洗干净，准备一锅清水加温烧开，把处理好的鸡爪迅速倒入锅底，大概五分钟出锅，禁忌～不要盖锅盖，以免腥味出不去
2、另做一锅水加入小米椒花椒，白糖，等水沸腾，关闭火，等待水放凉，把所有鸡爪放进去十分钟翻一次，然后四五遍以后，味道进去了，就可以直接使用，也可以放在冰箱里
3、大功告成
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