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家常自制章鱼小丸子的做法 自制章鱼小丸子怎么做好吃
更新时间:2017-06-15 12:36

家常自制章鱼小丸子的做法 自制章鱼小丸子怎么做好吃

香脆的外壳,咬进去是有嚼劲的鲜美小章鱼,喜欢的话可以放一些其他的肉松海草之类的。蘸番茄酱就很好吃了,有时候真的特别特别想吃的呢

自制章鱼小丸子食材介绍

低粉95g,淀粉20g,泡打粉3g,鸡蛋1个,章鱼适量,洋葱半个,盐3g,纯净水300ml,

自制章鱼小丸子的做法步骤

家常自制章鱼小丸子的做法 自制章鱼小丸子怎么做好吃

1、将鸡蛋、淀粉、低粉、泡打粉、盐和水调成糊状,静置1个小时

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2、将洋葱切粒,章鱼烫熟之后切成小块。柴鱼片取出备用

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3、将小丸子锅内壁刷油,倒入面糊差不多7分满,放入章鱼和洋葱

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4、先转90度,成型后再滚成圆形

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5、最后蘸酱放上柴鱼片

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