健康营养，做法简单的一道 家常菜 。 主料 秋葵 250克 秋葵炒 鸡蛋 的做法 1.秋葵洗净焯水 2.切成小段 3.锅里油热加入秋葵翻炒 4.加入鸡蛋翻炒至鸡蛋熟透 5.加入盐调匀即可 烹饪技巧 做法简单，营养好吃。...(2016-10-22 04:42:39)

猪肉 烧 豆腐 ，简单 家常菜 。 主料 猪肉150克豆腐150克 青椒 100克 辅料 盐2克 酱油 2克油15克 味精 2克蒜瓣10克米椒5克 猪肉烧豆腐的做法 1.食材 2.豆腐切丁，肉切片，蒜切片， 辣椒 切丝 3.烧油放进蒜，米椒肉炒香 4.放进 豆腐干 炒匀 5.放盐 6.炒匀 7....(2016-10-22 04:42:27)

荔芋 扣肉 用料工具 主料： 五花肉 (1块)荔浦 芋头 (1个) 西兰花 (半个)辅料姜片(适量) 蜂蜜 (适量)白糖(适量)小葱末(适量)白酒(适量)腐乳汁(适量) 生抽(适量)料酒(适量) 胡椒粉 (适量)油盐(适量) 厨具： 蒸 锅、煮锅分类热菜咸鲜蒸一小时普通难度 荔芋扣肉...(2016-10-22 04:42:16)

白菜 和干 豆腐 在东北是很常见的蔬菜，食材简单便宜，营养价值很高。 主料 白菜200克干豆腐150克 猪肉 50克 辅料 花生 油15毫升盐1克 酱油 5毫升大蒜5克 白菜炒干豆腐的做法 1.准备食材。 2.将白菜和干豆腐用水焯一下。 3.焯好后用水过凉，控干水分。 4.热...(2016-10-22 04:42:04)

马蹄拌入肉馅中，使得肉馅香而不腻；蛋液经过处理，煎成了薄薄的蛋皮，炸制后，外酥里嫩。 炸 佛手 用料工具 主料： 鸡蛋 (2个)肉馅(50克)马蹄(50克)辅料面粉(10克) 玉米 淀粉 (2克)葱(1段)姜(2克)盐(1克)食用油(适量) 厨具： 不粘锅分类咸鲜炸廿分钟普通难...(2016-10-22 04:41:52)

这道菜用肥瘦相间的 五花肉 中和 蒜薹 的微涩口感。加以 豆瓣 酱 或老抽，蒜香、酱香浓郁。 蒜薹的营养成分很高，有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E、胡 萝卜 素、硫胺素、核黄素、烟酸、尼克酸、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌...(2016-10-22 04:41:41)

金针菇 可抑制 血 脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病，食用金针菇具有抵抗疲劳，抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。 蒜蓉 蒸 金针菇用料工具 主料：金针菇(1把)蒜头(3瓣) 小米 椒(1/2个)食用油(1勺)辅料 酱油 (适量) 厨具： 蒸锅、炒锅分类...(2016-10-22 04:41:31)

海虾又称红虾。海虾味甘、咸，性微温。能补肾壮阳，益脾胃。它的营养价营养丰富，富含钠能维持 血 压正常。富含铜，对于血液、脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。富含钙对骨骼发育和身高有帮助。富含蛋白质，具有提高免疫力..... 主料 海虾500克 辅...(2016-10-22 04:41:20)

鸡爪 是鸡的脚爪，可供食用。又名鸡掌、凤爪、凤足。鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪，而称做凤爪，在南方，凤爪可是一道上档次的名菜，其烹饪方法也较复杂。 选购鸡爪时，要求鸡爪的肉皮色泽白亮并且富有光泽，无残留黄色硬皮；鸡爪质地紧密，富有弹性，表面...(2016-10-22 04:41:08)

豆苗 是刚从种子萌芽而生长的整盘或割下捆把销售的带种子或不带种子的 豌豆 初生芽，豌豆苗是无土栽培，从播种到成苗一般只需几天。营养丰富，含有多种人体必需的氨基酸。其味清香、质柔嫩、滑润适口，色、香、味俱佳。营养价值高和绿色无公害，而且吃起来清...(2016-10-22 04:40:58)