老韭,这是我们老家这边的叫法,我也不知道这个书名叫什么来着;反正就是和着 鸡蛋 一起煎很香,很好吃。 老韭煎鸡蛋用料工具 主料:老韭(100克)鸡蛋(2个)辅料盐(2克) 茶油(10ml) 厨具: 炒锅分类 家常菜 咸鲜煎廿分钟简单难度 老韭煎鸡蛋的做法: 1.老韭,叶...(2016-10-22 04:49:59)
鲜嫩的 韭菜 搭配美味的 鱿鱼 ,味道那叫一个鲜。。。 主料 韭菜200克鱿鱼1个 辅料 盐3克葱1块姜3片 韭菜炒鱿鱼的做法 1.鱿鱼洗净 2.韭菜洗净 3.把韭菜切段,鱿鱼切段 4.锅里放油,下葱姜爆香 5.下入鱿鱼爆炒 6.然后下入韭菜 7.加盐调味,立刻出锅 8.简单的...(2016-10-22 04:49:47)
今天的 红烧肉 加了一些 墨鱼 干和 鹌鹑 蛋 ,多重口感,味道又好。以下知识来自网络:营养价值墨鱼干含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质;墨鱼干具有壮阳健身、益 血 补肾、健胃理气的功效;女性在经、孕、产、乳各期食用,都非常有益,能...(2016-10-22 04:49:37)
简单又快手的一道菜,问题是还特别下饭^-^ 萝卜 干煎蛋用料工具 主料:萝卜干(80克) 鸡蛋 (4个)辅料 酱油 (少许) 厨具: 不粘锅分类微辣煎十分钟简单难度 萝卜干煎蛋的做法: 1.萝卜干切丝备用(放了少许 辣椒 粉的)。 2.打入鸡蛋。 3.滴几滴酱油用筷子搅拌...(2016-10-22 04:49:26)
青菜 是最廉价,也是最昂贵的,廉价在它的价格便宜,昂贵在它的营养价值非常丰富,尤其是小孩子不喜欢吃青菜,其实青菜不管怎么烧味道真的很好吃,那么大家知道青菜的做法吗?下面吃货妹子就为吃货们介绍一下青菜的家常做法吧。 面筋 炒青菜 材料青菜、 油面...(2016-10-22 04:49:18)
1. 葱椒 辣子鸡 原料:童子鸡、干 辣椒 、 花椒 、葱姜蒜各少许。 调料:盐、料酒、 鸡精 、白糖、油 做法: 1、将鸡洗净后切成2-3cm的小块,放在碗中,加入料酒、盐拌匀,腌制20分钟入味; 2、姜、蒜切片,葱切段备用; 3、干辣椒剪成小段备用; 4、锅中倒入油...(2016-10-22 04:49:06)
这是一道 素菜 .但吃起来一点也不寡淡~炸过的蒜蓉很香很惹味~撒在 粉丝 和 娃娃菜 上.用大火一 蒸 .浓郁香味完全释放.使娃娃菜的口味更加清甜.粉丝也鲜美极了~ 主料 粉丝50克娃娃菜1颗 辅料 大蒜10瓣糖10克 高汤 1碗生抽1勺 小米 椒1只 橄榄油 20毫升 蒜蓉粉...(2016-10-22 04:48:55)
清爽美味 主料 藜蒿320克 辅料 干 辣椒 3克盐适量 味精 少许 素炒藜蒿的做法 1.根据人数准备适量的蔬菜 2.切好 3.1汤匙油翻炒干辣椒(油热后在下锅,速度要快别把干辣椒炒焦了) 4.放入藜蒿翻炒,加入适量的盐,味精。拌匀后就可以起锅了 烹饪技巧 炒此菜速...(2016-10-22 04:48:46)
香菇 扒 油菜 ,是江苏地区汉族传统名菜,属于淮扬菜系, 香菇油菜 是以香菇油菜为主要食材的 家常菜 ,简单易做,但它的营养价值及高。香菇是具有高蛋白,低脂肪,多糖,多种氨基酸和多种维生素的菌类食物,它可以提高人体的免疫力,,可以促进有益细胞的产...(2016-10-22 04:48:35)
杏 鲍菇 肉质肥厚,口感鲜嫩,总能吃出肉肉的味道,是我的最爱。 主料 杏鲍菇2个大蒜2根红椒半个 辅料 蚝油半勺生抽1勺糖半勺盐2克油2勺 素炒杏鲍菇的做法 1.杏鲍菇洗净切条,大蒜洗净切段,红椒洗净切条 2.热油锅,放入杏鲍菇翻炒 3.取个小碗,放入1勺生抽...(2016-10-22 04:48:24)