菜花 具有很高的营养价值，常食可防癌抗癌，清化 血 管，解毒肝脏。 主料 花菜 400克 西红柿 1个 辅料 盐2克糖10克 鸡精 适量葱1段蒜2瓣水淀粉少许油5克 茄汁花菜的做法 1.花菜洗净掰成小朵 2.葱、蒜切末 3.西红柿顶部划十字泡入热水中剥去外皮 4.剁成极碎的...(2016-10-22 04:46:25)

在说这道菜的做法之前，得先介绍一下我老家的 鸡蛋 汤。是的，在我老家，不叫蛋花汤，就叫 鸡蛋汤 。而且这鸡蛋汤，我们也不是把它当做汤品喝的，而是当做菜吃的。 直到现在，我对清爽又鲜美的鸡蛋汤仍是衷爱。不过为了照顾家人的口味，我把大葱换成了 白菜...(2016-10-22 04:46:14)

很多人在吃 白菜 的时候，喜欢吃白菜叶，白菜帮口感较硬，而且不易入味，有些人干脆弃之不用。其实，白菜中，最有营养价值的部分就是白菜帮。白菜帮中不仅维生素C含量高于白菜叶，膳食纤维的含量也是很丰富的，这也是为什么白菜帮吃起来不如白菜叶鲜嫩的原因...(2016-10-22 04:46:05)

东北 家常菜 之一，做法简单，营养丰富，人人皆知 木耳 的功效，它有素中之荤的美誉，它铁的含量比绿叶蔬菜高出20倍，是各种荤 素菜 中含铁最高的，还含有大量的蛋白质纤维素，胡 萝卜 素，，还含有丰富的胶原蛋白，有很强的吸附作用，所以经常吃 黑木耳 ，...(2016-10-22 04:45:55)

豆腐 ，音谐“多福”，在节日的餐桌上便显得格外受欢迎。给双蛋餐桌献上一道豆制品的菜肴，在大鱼大肉中也显得比较清淡，配上 韭菜 的香味，很是让人喜欢。 前几天， 芒果 奶奶说想吃 豆干 ，芒果爸爸就买了几块回来。我用家里新添的自动锅给做了，芒果奶奶...(2016-10-22 04:45:44)

紫甘蓝 含有丰富的维生素C、较多的维生素E和维生素B族，以及丰富的花青素甙和纤维素等，胡 萝卜 内含玻珀酸钾，有助于防止 血 管硬化，降低胆固醇，对防治高血压有一定效果，健脾和胃、补肝明目、清热解毒。烧 素菜 多样蔬菜搭配营养丰富，简单快手，低脂养...(2016-10-22 04:45:33)

我的宝贝很喜欢吃圣瓜的 主料 丝瓜 500克猪瘦肉100克 辅料 油20克盐8克耗油5克生抽5克生粉2克 肉片炒丝瓜的做法 1.准备好丝瓜 2.丝瓜切滚刀状 3.猪瘦肉切厚片 4.用少许水加入生抽、耗油、生粉，搅拌均匀待用 5.锅里放入油 6.加入丝瓜、盐翻炒均匀至熟 7.盛起...(2016-10-22 04:45:22)

话说，在寒风凛冽的冬日，唯有一锅暖食最治愈人心。 温暖的饱腹感总能带给人安全感，更何况冬日里这一锅放满了海鲜、 年 糕 、泡菜以及各种蔬菜的暖锅。 韩式暖锅也叫部队 火锅 ，是冬季我家餐桌上出现频率最高的菜，简单易做，比吃普通火锅方便，荤素搭配合...(2016-10-22 04:45:09)

黄鱼 含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，对人体有很好的补益作用 主料 小黄鱼700克 豆腐 400克 辅料 食盐2茶匙白糖5茶匙 玉米 油1勺生姜1小块青红椒丁适量料酒2勺老抽1勺 小黄鱼烧豆腐的做法 1.小黄鱼刮鳞、去头、去内脏，冲洗干净，沥干水分 2.生姜切片 3....(2016-10-22 04:44:56)

如果要选冬季的明星食材，蔬菜类非 萝卜 莫属。您肯定听过“冬天萝卜赛 人参 ”这句话。萝卜虽然平时很低调，加之不起眼的外形，常常被人们所忽略。但是，到了冬季，您是无论如何都不能再错过它了，因为它就是为这个季节而生的。作为爱好美食的我在寒冷的冬...(2016-10-22 04:44:44)