雷笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡 萝卜 素、维生素B1、B2、C。 天菜芯微苦，且很清香。有解毒消肿，开胃消食之功效。。。 【雷笋烧天菜芯】简单的 家常菜 ，好吃下饭哦。。。 主料 笋360克 菜心 350克 辅料 油4汤勺生抽2.5汤勺白糖...(2016-10-22 04:37:09)

陈皮就是晾晒干的 橘子 皮，加里经常准备一些，用于烧制肉类菜肴时，可以去腥解腻，还可以提味。这道“陈皮烧大 鹅 ”没有用过多的香辛料，只是了用陈皮和大料。菜肴的味道很好。 主料 鹅1只陈皮30克 辅料 油1汤匙盐12克白糖3克料酒1汤匙老抽1茶匙葱姜适量大...(2016-10-22 04:36:58)

走进菜市场真是琳琅满目，无论是 冬笋 、 竹笋 、 芦笋 和 莴笋 都应有尽有，超极喜欢吃笋的我，从开始有竹笋就一直是变着花样吃笋，今天上传的这款 腊肉 蒸 春笋 ，又美翻了我家的餐桌~ 主料 笋5支腊肉8片 辅料 盐2克 高汤 1小碗料酒10毫升姜末5克葱末5克...(2016-10-22 04:36:48)

黄鳝 肉嫩味鲜。营养价值甚高。鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。 主料 鳝鱼300克小 洋葱 1个...(2016-10-22 04:36:38)

家乐浓汤宝是我刚结婚时最喜欢买的一款厨房调味品，因为味道醇香，原材料放心，所以家人都很喜欢。 主料 猪 血 200克胡 萝卜 60克 红薯 60克 豆芽 60克 金针菇 60克 辅料 食盐5克色拉油适量香葱20克大蒜10克水适量 家乐浓汤蔬菜 煲 的做法 1.锅中倒入适量色...(2016-10-22 04:36:28)

西兰花 有防癌抗癌的作用，富含维生素，还有增强机体免疫功能，不但有利于人的生长发育，更重要的是能促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力。过年过节，大鱼大肉肯定避免不了，每天来份西兰花，可以互补哦。关键的简单易做 主料 西兰花1个 辅料 蒸 鱼豉...(2016-10-22 04:36:17)

金色永远伴随着吉祥的寓意，幸福过大年，餐桌少不了金银的色彩，象征着金玉满堂，年夜饭在北方，家家都要吃 水饺 ，一盘儿金色的 饺子 ，搭配 粗粮 ，健康又不乏美好，为全家人带来了平安吉祥幸福安康！ 主料 高筋粉200克 玉米 面 100克 猪肉 200克 韭菜 80...(2016-10-22 04:36:06)

腐竹 具有良好的健脑作用，能预防老年痴呆症的发生。当然，腐竹的营养价值并不仅止于此。而且，腐竹并不单单只能用来涮 火锅 ，还有不少美味的做法可以挖掘! 腐竹 蒸 虾 食材大虾8只，干腐竹30克，香葱碎适量，蒜蓉，生抽，料酒，香油。 做法 1.干腐竹用清水...(2016-10-22 04:35:56)

土豆 丝感觉人人都爱，做法也超多，最爱的还是酸辣 土豆丝 主料 土豆2个 辅料 辣椒 壳1小勺 醋 1大勺盐3克生抽5毫升 酸辣土豆丝 的做法 1.土豆切丝，锅内放油，把辣椒和土豆丝一块倒入锅中翻炒 2.加入生抽，醋，盐继续翻炒均匀即可 3.装盘 烹饪技巧 土豆丝先...(2016-10-22 04:35:48)

冬天是个适合滋补的季节，炖一锅香喷喷的“铁锅 柴鸡 ”，热噗噗的有汤有饭，即美味又滋补! 柴鸡本身就是含有丰富的优质蛋白质和矿物质等营养素，有很好的补 血 益气，补肾养脾的功效。是优质的滋补品。而选择用铁锅炖，可以增加人饮食中铁的含量，对防治缺...(2016-10-22 04:35:38)