过完年，回复到平常的生活中，继续 家常菜 上...(2016-10-22 04:28:05)

茼蒿 炒海虾用料工具 主料：蒜(10克)茼蒿(500克)海虾(10只)辅料糖(1匙) 玉米 油(1勺)盐(1匙)美极鲜味汁(0.5匙) 厨具： 炒锅分类 家常菜 热菜咸鲜炒半小时高级难度 茼蒿炒海虾的做法: 1.海虾用清水清洗干净减去虾须备用 2.茼蒿摘除异物清洗干净 3.茼蒿切成5厘...(2016-10-22 04:27:55)

手撕腊鸡，就是将腊 鸡肉 用手把鸡肉撕下来，去骨。 板栗 与鸡肉是完美的搭配，这次使用的是老家带过来的腊鸡。将他分成两种吃法。一种是直接装盘开吃，另外一种便是用 砂锅 炖着吃。 手撕腊鸡炖板栗用料工具 主料：腊鸡肉(适量)板栗(适量) 洋葱 (适量)青红...(2016-10-22 04:27:43)

香喷喷，够劲道 主料 牛肉 (瘦)500克 春笋 1袋 辅料 八角 3个香叶2片啤酒半罐干 辣椒 2个泡椒1颗冰糖3颗桂皮1个 芹菜 叶少许葱花适量料酒10毫升老抽10毫升姜片3片蒜瓣3瓣郫县 豆瓣 酱 适量 香笋烧牛肉的做法 1.牛肉洗干净之后切成小块，放进锅里焯水10分钟左...(2016-10-22 04:27:29)

馋 冬笋 ，馋 羊排 ，那就结合在一起吧！美味的羊排炖冬笋，肯定能让你多吃一碗饭！ 主料 羊排600克冬笋400克胡 萝卜 半根 洋葱 (紫皮，脱水)半个 辅料 大蒜4瓣姜4片 花椒 粒适量大料4瓣耗油适量生抽适量料酒适量 黑胡椒 （现磨）适量盐适量 羊排炖冬笋的做...(2016-10-22 04:27:18)

油炸刀鱼俺家那两位非常喜欢的 家常菜 做法 刀鱼的做法简单也掩不住它的鲜美 因为是油炸的注意养生的小哥也是能少吃就少吃 （我经常说他是想要活到200岁么） 为了让俺家小哥能常吃炸刀鱼 又不想要包裹厚厚的面糊 我也是颇费心思的 刀鱼很容易熟油炸时尽量减...(2016-10-22 04:27:07)

我做的 茄子 一般用油量都不大，可能口感上比不了油炸后茄子的嫩度，但为了健康还是尽量少油，况且我做的这道少油版茄子味道也很美味呢。 主料 茄子2个肉末100克 辅料 油1勺盐1勺料酒1勺生抽2勺 醋 1勺糖2勺辣酱1勺水淀粉半碗葱1把生姜1块大蒜2瓣 鱼香 肉末...(2016-10-22 04:26:56)

黄瓜 加上海鲜炒一炒，味道非常棒，做法也很简单。 主料 黄瓜2根海蛎子200克 辅料 油2勺盐适量味极鲜 酱油 1勺小 辣椒 2个 黄瓜炒海鲜的做法 1.准备海蛎子肉。 2.黄瓜去皮洗净切片。 3.小辣椒洗净切段。 4.锅里油热加入辣椒炒香。 5.加入黄瓜翻炒。 6.加入海...(2016-10-22 04:26:45)

好久没吃这道菜了，今天试一下 主料 茄子 1根 猪肉 150克 辅料 盐4克生抽5克 鸡精 2克食用油适量 茄子烧肉丝的做法 1.材料准备好 2.茄子去皮切长条 3.然后加入盐腌10分钟 4.肉切丝 5.腌好的茄子挤掉水份 6.锅里加入油加入肉丝炒 7.快速炒散 8.然后加入腌过的...(2016-10-22 04:26:33)

对于泥蒿（又名 芦蒿 、藜蒿），很多人可能不知道，可在湖北它是人们餐桌上的宠儿。泥蒿是生长在长江边沙滩上的一种外形似 茼蒿 的野菜，有独特的清香（它的味道有一点类似泥土的清香故称泥蒿），入口清爽脆嫩，可食用的季节也并不长，一般是在冬季与初春这...(2016-10-22 04:26:22)