菜系及功能:家常菜谱 炸羊肉串 原料:精羊肉350克。鸡蛋2个，葱头50克，西红柿50克，芝麻25克，面粉100克。精盐6克，孜然15克，辣椒末10克，白胡椒粉3克，姜末10克，色拉油1000克(约耗100克)。 炸羊肉串的做法 : 1)羊肉切成长4厘米、宽2．5厘米、厚0．7厘米的...(2016-10-08 10:04:13)

菜名： 白菜仔菜汤 菜系及功效：家常菜谱 原料 ：白菜仔300克，淡菜100克，瘦猪肉100克，生姜1片，幼盐少许。 白菜仔菜汤的做法 ： 1、淡菜用清水浸软，洗干净，备用。 2、白菜仔用清水洗干净，备用。 3、瘦猪肉和生姜分别用清水洗干净，生姜刮去姜皮，切一...(2016-10-08 10:04:05)

菜系及功效：菜谱大全 辣白菜锅原料 ：辣白菜及汤汁，洋葱，五花肉，嫩豆腐，金针菇，各色丸子 辣白菜锅的做法 ： P1：食材处理一下，洋葱切块，辣白菜切宽一点的丝，五花肉切薄片，金针菇切掉根部，撕一撕。 P2：锅中烧一点油，放洋葱略略翻炒，下五花肉翻...(2016-10-08 10:03:55)

如今是个雅痞盛行的时代，这类男人雅俗共赏，内心善良，表面吊儿郎当、一脸的不羁，但头脑清晰，有知识，有本事。据说这样的男人颇受众美女的认可。但什么是雅痞呀,其实就是男人不坏，女人不爱，这年头生活枯燥，工作压抑，要是找个男朋友还是一老八股的，那...(2016-10-08 10:03:45)

兔肉，在成都太受欢迎啦，稍微远一点广汉的缠丝兔是相当有名。近一点的双流的兔头不知道多少人开车过去就为一只兔头的。才来成都，看见满大街的冷淡杯完全不知道什么意思，后来才发现不是冷淡而是冷啖，一字之差，意思谬之千里，就是夏天晚上就着啤酒吃的各...(2016-10-08 10:03:34)

很多去过丽江的朋友一定都对过江茄龙这道菜念念不忘。 还记得我第一次看到它的时候，对它的外形和口味赞叹不已。 刀刀深而不断，形似蛟龙。 端详了许久，不忍下口。 这道菜的制作过程对精细度和用刀技巧有一定要求，估计很多人会望而生畏，不会尝试。 说实话...(2016-10-08 10:03:24)

菜系及功能:家常菜谱 卤水猪肝 是南方地区一道常用菜肴。此菜卤香浓郁，肝香味美。 卤水猪肝原料 ：猪肝500克。葱段15克，姜块15克，卤水1500克，老抽5克，蚝油5克，味精3克，绍酒3克，盐3克，白胡椒3克，白糖3克，香油5克。 卤水猪肝的做法 ： ①将猪肝洗净...(2016-10-08 10:03:16)

菜系及功效：菜谱大全 说实话，我对这道红烧豆腐已经有点审美疲劳了。 俺家的那只羊，是死心眼吧，我估摸着。但凡他吃中某道菜了，则大有坚持50年不动摇的趋势。 比如红烧肉。但凡俺问：肉菜想吃啥？答：红烧肉。 这吃饭的人倒是没腻味，俺这掌勺的已经做腻...(2016-10-08 10:03:06)

菜系及功能:家常菜谱 烟熏排骨 原料:猪肉排1000克。色拉油500克(约耗50克)，醪糟汁30克，料酒15克，五香粉1克，花椒30克，精盐10克，麻油10克，葱白段25克，姜片30克，卤水适量。粗茶叶5克，鲜柏枝300克。 烟熏排骨的做法 : 1)选用肥瘦各半的猪排，洗净，沥...(2016-10-08 10:02:58)

菜系及功效：家常菜谱 扬州炒饭 原料：米饭500克，鸡蛋5个，水发海参、熟鸡脯肉、熟火腿肉、熟鸡胗肝、熟净笋、水发冬菇、青豆、猪瘦肉、葱丝、精盐、料酒、花生油、水淀粉、鲜汤各适量。 扬州炒饭的做法 ： (1)将水发海参、熟鸡脯肉、熟火腿肉、熟鸡胗肝、...(2016-10-08 10:02:50)