菜系及功效:家常菜谱 羊肉抓饭 原料:米饭500克,嫩羊肉250克,胡萝卜150克,葱段、姜片、精盐、料酒、花生油各适量。 羊肉抓饭的做法 : (1)将羊肉洗净,切成细丝;胡萝卜去皮洗净,切成细丝。 (2)将炒锅置于火上,放入花生油烧热,下葱末煸炒出香味后,倒...(2016-10-08 10:11:30)
菜系及功效:家常菜谱 香辣炒饭 原料:菠萝、番茄、葱头、荷兰豆、虾仁、鸡蛋1个,米饭200克,香辣酱、精盐各适量。 香辣炒饭的做法 : (1)将菠萝、番茄、荷兰豆切丁,葱头切碎末,虾仁洗净控干水分,鸡蛋炒熟备用。 (2)炒锅注油烧热,下入葱头、虾仁、荷兰...(2016-10-08 10:11:22)
菜系及功效:家常菜谱 罗汉斋烩饭 原料:米饭200克,芦笋100克,植物油、蚝油、香油、水发黑白木耳、冬菇、胡萝卜、淀粉、精盐各适量。 罗汉斋烩饭的做法 : (1)将芦笋洗净切段,冬菇对切,胡萝卜洗净切片,黑,白木耳洗净撕小朵。 (2)炒锅注油烧热,放入芦...(2016-10-08 10:11:14)
菜系及功效:家常菜谱 鲜奶南瓜土司 材料:(450克土司模1个) A:南瓜泥125克 B:高筋面粉285克,细砂糖20克,盐3克,酵母粉3克,鲜奶70克,动物鲜奶油30克 D:黄油10克 鲜奶南瓜土司的做法 : 1.将老南瓜去净表皮,切成大块,加盖放微波炉内高火叮5分钟至...(2016-10-08 10:11:04)
菜系及功效:家常菜谱 西芹咸鱼饭 原料:大米.500克,西芹...(2016-10-08 10:10:56)
菜系及功效:家常菜谱 虾仁炒饭 原料:米饭250克,虾仁、叉烧肉各50各,鸡蛋薄饼、水发香菇、香肠、豌豆、精盐、胡椒粉、花生油各适量。 虾仁炒饭的做法 : (1)将虾仁去除泥肠,洗净控去水分;叉烧肉、鸡蛋薄饼、水发香菇、香肠等料均切成小...(2016-10-08 10:10:48)
菜系及功效:家常菜谱 杂粮炒饭 原料:杂粮米、虾仁、鲜贝、花枝、胡萝卜...(2016-10-08 10:10:40)
菜系及功效:家常菜谱 什锦糯米饭 (1)原料:糯米350克,猪肉丝克,香菇3朵,花生油、酱油、香油、醋、白糖、胡椒粉、精盐、虾米、葱头、姜末各适量。 什锦糯米饭的做法 : (1)将糯米洗净,用清水浸泡4小时,捞出控水,用纱布包好,上锅蒸熟;香菇洗净切成丝...(2016-10-08 10:10:31)
菜系及功效:家常菜谱 咸蛋黄炒饭 原料:米饭300克,咸蛋黄3个,青蒜末、葱末、香菜末、肉松、植物油、酱油、精盐各适量。 咸蛋黄炒饭的做法 : (1)将咸蛋黄切丁备用。 (2)炒锅注油烧热,下入葱末爆香,放入咸蛋黄、青蒜煸炒,放入米饭、酱油、精盐炒匀,撒...(2016-10-08 10:10:23)
菜系及功效:家常菜谱 腊肉糯米饭 原料:糯米250克,腊肉100克,冬笋、榨菜各50克,葱花、香油各适量。 腊肉糯米饭的做法 : 1)将糯米用清水浸泡2小时,腊肉、冬笋切片,榨菜切...(2016-10-08 10:10:15)