肉炒豇豆是传统的美食菜谱，在很多餐厅饭馆都可以看到它的身影。肉炒豇豆样式丰富，口味多样，深受大家喜爱。话间口水都快流下来了，快来跟小编一起学习一下这道菜怎么做吧！
肉炒豇豆食材介绍
葱·蒜(适量) 生抽(适量) 鸡精(适量)
肉炒豇豆的做法步骤:
1.豇豆洗净，切小段
2.猪肉洗净，切小块，用料酒、生抽、淀粉腌制
3.干辣椒对切段，葱·蒜切沫
4.锅里加入清水烧开，加少许盐·油，再把豇豆倒进焯水1分钟，捞出控水
5.另起锅倒油，把干辣椒、葱、蒜倒进爆香
6.再把猪肉倒进，炒段生
7.再把豇豆倒进炒，加生抽、胡椒粉、盐炒匀
8.关火，加少许鸡精，装盘
