手撕葱油鸡食材介绍
盐(适量) 鸡精(5g)
手撕葱油鸡的做法步骤:
1.鸡腿洗净，去掉皮上残留的黄色物，嗯，先准备好材料～
2.锅内加水煮沸，鸡腿灼水，加姜片～，捞出后冲洗干净
3.热油起锅，加入洋葱碎、小葱、姜片翻炒
4.再加入清水和鸡腿～
5.煮沸后转慢火，闷煮到鸡腿软烂，我闷了35分钟，大家根据自己鸡腿大小哈～，放冰水降温，待会好撕开～
6.用手撕成条状～
7.浇上热油，洋葱和小葱
8.撒点花生碎～完成～
9.拌匀～
10.加点酱油也可以～
11.美美哒
