Q弹蜂蜜红薯丸食材介绍
红薯粉(小碗)
Q弹蜂蜜红薯丸的做法步骤:
1.把原材料红薯洗净
2.红薯粉拿出来压碎待用
3.红薯切大丁蒸熟
4.将红薯夹入粉子里用勺子压揉
5.继续搅拌压揉
6.继续搅拌，加入适量蜂蜜
7.搅拌直至完全融合
8.揉成小圆粒
9.入油，烧开，放入揉好的红薯丸煎炸
10.中途接的换边，以免烧糊
11.出盘，在芝麻粒滚一滚，稍稍冷却，即可食用啦！
小贴士
这批红薯本身很甜，喜欢淡雅口感的可以不用再另外加入甜的配料！如白糖或蜂蜜，喜欢甜的口感又怕糖分摄入太多的，请选择蜂蜜！此配方中的红薯粉市场上好的并不多见，如没有满意的配料，可换做糯米粉，当然口感会有少许改变，不那么Q弹，但会多添一份香糯，请大家根据自己情况适当调整！
