海鲜焗饭食材介绍
米饭适量，龙利鱼一块，什锦海鲜适量，胡萝卜适量，盐适量，胡椒粉适量，番茄酱适量，马苏里拉奶酪适量，红葱头适量，
海鲜焗饭的做法步骤
1、什锦海鲜洗净，控干水份。
2、龙利鱼解冻，洗净，切丁备用。
3、锅中加水烧开，加入姜片，料酒，放入什锦海鲜焯水，捞出 沥干水分。
4、再放入龙利鱼丁焯水，捞出，沥干水分。
5、胡萝卜洗净切丁，红葱头去皮，洗净，切丝。
6、炒锅烧热，加入橄榄油适量，放入胡萝卜丁翻炒。
7、胡萝卜丁炒软后，加入红葱丝，炒出香味。
8、加入什锦海鲜和龙利鱼丁翻炒。
9、加入提前蒸好的米饭，加入适量番茄酱，胡椒粉和盐，炒匀。
10、将炒好的饭盛入烤盘中。
11、撒上适量马苏里拉奶酪，放入烤箱，200°，上火，中层，烤10分钟左右。
