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怎么做虫草花乌鸡汤最好吃 虫草花乌鸡汤怎么做好吃
更新时间:2017-07-22 12:54

怎么做虫草花乌鸡汤最好吃 虫草花乌鸡汤怎么做好吃

女人,还是适合汤汤水水来滋养哦。乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。食用乌鸡可以滋阴补肾、延缓衰妇女缺铁性贫血症等。

食材:乌鸡1只,虫草花适量,姜适量,葱适量。

虫草花乌鸡汤食材介绍

乌鸡1只,虫草花适量,姜适量,葱适量,盐适量,

虫草花乌鸡汤的做法步骤

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1、乌鸡处理干净。

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2、虫草花备好。可过一下清水后捞出备用。

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3、乌鸡剁大块。

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4、锅中加入姜片和葱,烧开水后停火加入鸡块氽汤一下。

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5、把鸡块捞出装入另一个砂锅中。

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6、加入虫草花。

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7、加入适量清水。

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8、加盖,大火烧开。

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9、烧开后会有些浮沫。去掉。

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10、转小火炖1个半小时,加盐调味即可。

小窍门

去腥用姜葱水烫一下即可,烧开焯水太久营养流失。

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