对薯条的情有独钟，有空还是可以自制，步骤简单，还能吃个够！味道不输外卖！

家庭版～自制薯条食材介绍

马铃薯600g，定粉8g，盐15g，水800ml，

家庭版～自制薯条的做法步骤

1、马铃薯洗净去皮！

2、切片！

3、切成均匀的长条！

4、锅中注入水，烧开，放入切好的薯条！煮沸2分钟！

5、捞出，沥干水！

6、吸干水分！

7、淀粉8克，依次分别撒在薯条上！

8、铺上油纸，冷冻4-5个小时！建议冷冻时间长点，冷冻好的薯条装入食品袋，随吃随炸！

9、油烧开200度！放入薯条，小心油溅起来烫到！

10、炸6分钟！

11、捞出沥干油！

12、很香

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