冰糖雪梨以雪梨，冰糖一起慢火炖制而成。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效。梨有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。还有降低血压和滋阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。
冰糖雪梨食材介绍
雪梨1只，枸杞10颗，冰糖10克，
冰糖雪梨的做法步骤
1、雪梨一个，冰糖可以根据自己需要添加。枸杞几颗。
2、雪梨洗干净，可去皮可不去，顶部切开当盖子。
3、用工具将梨核去除。
4、冰糖和枸杞放进去。
5、装进苏泊尔养生壶的炖盅内。
6、梨盖盖上。
7、放入养生壶。
8、壶中加入适量水盖上壶盖。选择精炖/雪梨功能，全程一小时。不用管了，坐等。
9、程序结束取出雪梨，可以吃了。
10、美味的冰糖雪梨。
小窍门
没有养生壶可以放碗里隔水炖一小时。不喜欢甜的冰糖可以少放，随意。
