四味小炒 原料：虾15只、鸡蛋2个、木耳适量、韭菜适量、盐适量、葱适量 四味小炒的做法 1.木耳用温水泡发。 2.韭菜洗净择好，切成寸段。 3.泡发好的木耳去掉根部，撕成小朵。 4.鸡蛋打散，加入两勺清水打匀后备用。 5.虾洗净剥皮，去掉虾线。 6.锅内烧开水，...(2016-10-07 21:56:47)

煎西葫芦饼 原料：西葫芦、鸡蛋、面粉 调料：盐 煎西葫芦饼的做法 1、鸡蛋磕入面粉中，加入适量的清水，调成面糊； 2、西葫芦切0.5cm左右的圆片； 3、加入一点细盐，腌一会儿； 4、平底锅抹油，然后将西葫芦一片片放入面糊里沾一下； 5、一面煎好，再翻另一...(2016-10-07 21:56:35)

泡菜炒年糕 原料：肉片50克，芹菜二根，年糕400克，泡菜100克。 调料：玉米淀粉一小匙，生抽二小匙，韩国辣椒酱适量 泡菜炒年糕的做法 1、肉切成薄片，加入玉米淀粉和生抽， 2、搅拌均匀备用， 3、芹菜清洗干净后切成小段， 4、年糕用水煮二分钟，泡冷水中备...(2016-10-07 21:56:19)

每一年的端午节,我和弟弟都会早早催促着我妈啥时包粽子呀? 今年赶在端午节前夕回家提前过节,妈妈为了我也提前动手包粽子了 妈妈包粽子的手艺绝对是不输台北某些知名的店家 每年的内容物都依照心情与爱好有点小变化 今年是爸爸的提议,制作~双鲜肉粽!精选五花...(2016-10-07 21:56:03)

当市场上渐次出现粽叶的身影时，我家老鼠敏锐地捕捉到这是季节发出的信号，粽叶将以最温柔的方式，与上好的糯米缠绵拥抱，传承数千年的端午粽子是人文与自然的约定，而在我家老鼠眼中，粽子无疑是糯米和火腿、咸肉在火与水的激烈碰撞中孕育出的爱情结晶，剥...(2016-10-07 21:55:44)

新疆大盘鸡起源于90年代初期，主要用料为鸡块和土豆块，配皮带面烹饪而成。新疆大盘鸡色彩鲜艳，有爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆，辣中有香，粗中带细，而且经济实惠，亲朋聚会食用尚家。看完舌尖2中的大盘鸡，真的是让人垂涎欲滴！在我们家附近就有一家新...(2016-10-07 21:55:34)

舌尖上的中国之四--#家常#。除了红烧肉等广为人们所喜爱的家常菜，本集表现更多的是家所代表的伦常与亲情，以及家庭成员之间的微妙关系。就像古诗中描绘的：三日入厨下，洗手作羹汤。 尽管大家对本集中那对母女有所非议，但是对于钟爱美食的吃货们，能亲手为...(2016-10-07 21:55:23)

年前泡的腊八蒜是不是还没有吃完，今天就做一道腊八蒜烧带鱼吧，简单又美味，一吃就知道是家里的味道。 腊八蒜烧带鱼 材料：带鱼，全蛋液，料酒，盐，葱姜 腊八蒜烧带鱼的做法 1、带鱼洗干净切断，控干水分，用料酒、盐、葱姜腌上1小时 2、将葱姜挑出，用吸...(2016-10-07 21:55:13)

重口味的卤肉饭~时不时地一定会做一份~ 做了很多，拍的也不少。可至今没一次拍到满意的 这大概是拍了第四次了吧~总觉得图片反而不如实物好看 没有实物的那份光泽~看起来就乌黢黢的。 不过这一次确实光线也不好~已经是快要天黑的时候了~ 为了及时给小伙伴们交...(2016-10-07 21:55:04)

我家做饭，大部分是以妈妈为主，但是每逢佳节或待客需要做几道硬菜时，就一定是爸爸亲自操刀了。尤其过年时过油做各种炸食、调制饺子馅、蒸笼碗、蒸卤面什么的。 爸爸习惯做一些家常的传统菜式，象饭馆里的那些，他通常是不会尝试的，所以每逢周末，我和弟弟...(2016-10-07 21:54:45)