省时省钱的单身营养快餐---- 时蔬炒饼 一个人在家的时候，往往不知道吃啥好。 做三两个菜吧，不值当。 只做一个，又显单调。 时蔬炒饼，这是单身营养快餐的一个极好选择。 因为炒饼既可以当饭又可以当菜，时蔬随意取手边所有的，荤料可选肉丝，海米或是鸡蛋...(2016-10-07 21:54:34)

舌尖上的中国第二季第五集相逢中提到了上海炸猪排，我反复看了2遍，那金黄酥脆的猪排沾上辣酱油的场景让我有试一把的冲动。片中提到的长粒面包糠这里没有卖的，就用普通的面包糠代替，我想口感应该差不多吧。要想把猪排炸的肉质鲜嫩，口感酥脆我觉得有三点很...(2016-10-07 21:54:17)

陈皮红豆沙是广东传统精典甜品，或叫糖水，将陈皮与红豆一起煮，煮好后加点冰糖就可以食用了，做为下午茶或餐后甜点。 陈皮具有止咳化痰，降血压，疏通心脑血管等功效，红豆沙有清心养神、健脾益肾功效，这样搭配在一起可以有效地调理身体机能和达到保健作用...(2016-10-07 21:53:52)

很多菜考虑到恩泽，所以，都没有放辣椒。 这道干煸菜花，如果是辣味，肯定更下饭~ 不过，我用的是散菜花，炒完口感很脆，再加上煸干的五花肉，让这道菜香味四溢，无辣也下饭！ 散花菜又叫松花菜，是十字花科甘蓝属花椰菜中的一种，因为它的蕾枝较长，花层较...(2016-10-07 21:53:39)

香肠煲仔饭 食材：食惟天有机大米150克、香肠1-2根、鸡蛋1个、西兰花适量 调料：色拉油1小勺、生抽2小勺、老抽1/2小勺、盐1/4小勺、糖1/4小勺、纯净水60ml 香肠煲仔饭的做法 1.香肠冲洗干净，切成片。 2.西兰花取几小朵入锅焯水，备用。 3.大米洗净放入煲仔...(2016-10-07 21:53:16)

做了排骨米饭，饭菜一锅出。榕宝儿不爱吃肉但爱啃排骨，这也是让她吃点肉的方法。 米饭的主要成分是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。可提供血红素（有机铁）...(2016-10-07 21:53:03)

番茄炒鸡蛋虽说是一道大众菜肴，但它营养搭配合理，番茄含有维生素C和丰富的胡萝卜素，特别是维生素P的含量居蔬菜之冠；番茄红素具有特别的抗氧化能力，多吃番茄能抗衰老作用，使皮肤保持白皙。 而鸡蛋含有自然界中最优良的蛋白质，它所含的DHA和卵磷脂等，...(2016-10-07 21:52:47)

《舌尖上的中国Ⅱ家常》中有一道菜是虾子焖茭白。说起这茭白，我还曾经闹了一个笑话，我们这的茭白叫为水笋。所以，和小慢姐聊天时，她说茭白我还弄不懂是什么，后来拍了一张照片给我看，才明白我们的水笋就是茭白。 这茭白素炒，加点蚝油提鲜已是美味。初夏...(2016-10-07 21:52:37)

吃货必学下饭菜 干煸四季豆 主辅料：四季豆半斤、肉末50克、大蒜四瓣、干红辣椒6枚、生姜一片、花椒15颗、生抽适量、盐适量、白糖少许、食用油适量、料酒适量 干煸四季豆的做法 1、大蒜去皮，干红辣椒洗净 2、把辣椒切成段，生姜切沫，蒜瓣拍碎 3、肉沫剁好...(2016-10-07 21:52:20)

待得余甘回齿颊---- 酸菜苦笋 对于竹笋，我一直情有独钟。但奈何胃寒，只能偶尔解解馋，初试苦笋，是在堂姐夫家尝的鲜。初入口，微苦，细品，回甘，清香那一小碟酸菜苦笋让我留恋不已。 这回，偶得山上现挖的苦笋，如获至宝。朋友说，挖下来的竹笋，一分钟一...(2016-10-07 21:52:06)