早餐做了没有紫菜的寿司饭卷 其实 不是不想用紫菜来着，只不过， 早上要做包饭了才发现，紫菜全部用光了 肿么办嫩 还能怎么办，那就不用了呗， 做白饭卷，试试看，其实味道也很不错哦。 香蕉肉松饭卷 ----没有紫菜的饭卷一样华丽 原料：热米饭，新鲜肉松，香...(2016-10-07 21:48:51)

今天做的红烧咸鱼块，很好吃，简直就是米饭杀手哦。。。。。。。 红烧肉是很多人餐桌的常客，也是很多人的最爱，今天就用红烧的办法做了红烧咸鱼，味道很不错。这个咸鱼还是过春节时朋友送的，清炖吃了一半，味道一般，还有半条一直放在冰箱里面，终于找到解...(2016-10-07 21:48:34)

说到白米虾，可能很多人都知道它是著名的太湖三白之一。 其实在巢湖、微山湖等地也有出产，这种虾子的个头虽然比一般的河虾要小，但是壳...(2016-10-07 21:48:19)

要做好红烧肉，食材的选择至为关键。最好是选择肋条五花肉，肥瘦相间，不同的层次形成不同的口感。 另外火候的把握也尤其重要，做这道菜需使用大火炒至金黄，再用小火炖煮，最后再大火收汁。炖煮时一定要使用稳定而均匀的火力，因为锅底只有在全面均匀受热，...(2016-10-07 21:48:03)

卤一锅牛肉，吃一个周，我们家饭量...(2016-10-07 21:47:54)

麻辣里脊在饭店吃这道菜时，是满盘拨拉辣椒找里脊肉，在家里可就大不相同了，可以将吃肉肉进行到底，那种麻辣鲜香的感觉会牢牢的锁定你的味蕾！ 麻辣里脊 材料：里脊肉、干辣椒、糖、白芝麻、椒盐、料酒、盐、胡椒粉 麻辣里脊的做法 1，里脊肉洗净，切条，倒...(2016-10-07 21:47:32)

通菜也叫空心菜，是广州最普遍的青菜，又很便宜，不过通菜也有两种，一种颜色略发白，呈淡淡的绿，一种颜色比较碧绿，我也不知道两种究竟有什么分别，不过我还是喜欢买颜色碧绿的那种。 通菜可以连叶一起炒，但我更喜欢把叶摘下来另外做汤或凉拌，而只炒通菜...(2016-10-07 21:47:22)

舌尖2的五味鸭，应该是一道很普通的家常菜，鸭肉我经常选择鸭腿，相比之下鸭腿的肉紧致口感要好一些，舌尖2#三餐#中介绍五味鸭的烧法，用料好像非常的简单用水，生抽，料酒，糖和醋这五味调味，而我觉得自己家里做，可以依照自己喜好来调味，只是不应改变的...(2016-10-07 21:47:01)

最近美剧不追了，改看舌尖2了，这个美食类纪录片其实不止是吃货们喜欢。我家老小都喜欢看，有情感，有人文，有美食，看的过程就是一个享受的过程，而且每个镜头定格下来，都是一张拍摄到位的美图。 还记得第五集《相逢》中盐工的那碗红烧牛肉饭吗，和萝卜一...(2016-10-07 21:46:48)

长假几天，除了过节回家陪父母吃饭，就宅在家里整理菜谱和码字，因为编辑急着要稿，而工作量较大，需要多花些时间。再加上这气温一下子就攀升到三十度，让人有些反应不过来，觉得闷热和不适，所以尽量减少了进厨房的时间，午饭嘛，随意，简单易做就好。 见到...(2016-10-07 21:46:28)