糖 醋 荷包蛋 食材 介绍 盐(1克) 生抽 (2茶匙) 葱丝(2根) 糖醋荷包蛋的做法步骤: 1.成品图 2.再来一张 3. 平底锅 倒油加热,把 鸡蛋 打入,中火慢煎。 4.翻面,煎至两面金黄 5.3个鸡蛋如此煎好,捞出备用。 6.用一小碗加入生抽、醋、糖、盐、2茶匙水调匀 7....(2017-04-03 04:09:14)
鸡蛋 笋片 食材 介绍 盐(适量) 五香粉(少许) 鸡蛋笋片的做法步骤: 1.青笋削皮,鸡蛋打入碗中 2.青笋切片, 韭菜 切小段,葱切段,鸡蛋打散 3.热锅倒油,油六成热倒入蛋液 4.鸡蛋炒熟,炒散,捞出备用 5.放入葱花 6.放入青笋翻炒 7.放入盐,五香粉,滴入白 醋...(2017-04-03 04:07:45)
荷兰豆 炒 腊肠 食材 介绍 盐(少许) 鸡精 (少许) 荷兰豆炒腊肠的做法步骤: 1.荷兰豆摘好,用清水泡泡。 2.捞起沥干水分。 3.自制川味麻辣 香肠 一根。 4.切成厚薄均匀的片。 5. 姜 蒜也切成片。 6.锅中放油下 花椒 炸香后,转小火放入腊肠翻炒。 7.腊肠开始...(2017-04-03 04:07:34)
蒲海椒炒 豆干 食材 介绍 蒲海椒(六个) 盐(少许) 鸡精 (少许) 蒲海椒炒豆干的做法步骤: 1.将浦海椒切丝, 豆腐 干切片。 2.葱 姜 蒜切好。 3.锅中放油下 花椒 炸香。 4.放入葱姜蒜炝锅,下入扑海椒,爆出香辣味。 5.再放入 豆腐干 翻炒均匀,加少许盐鸡精调...(2017-04-03 04:07:24)
肉沫 粉丝 食材 介绍 肉沫粉丝的做法步骤: 1.步骤不见了 2. 其实,这道菜非常简单,在 香哈 菜谱 app 有更多的做法,还可以跟其他人一起交流技巧!推荐 下载香哈菜谱 看看~ 精彩推荐:年夜饭菜谱...(2017-04-03 04:07:15)
虾仁 炝香芹 食材 介绍 蒜末(少许) 辣椒 油(适量) 盐(适量) 虾仁炝香芹的做法步骤: 1.准备食材,虾仁去虾线。 2.香芹洗净切段。 3.锅内烧开水放入香芹焯熟后捞出过冷水。 4.焯熟虾仁。 5.香芹捞出沥干水份和虾仁放碗中,放入蒜末 辣椒油 和盐拌匀。 6.装盘食...(2017-04-03 04:07:02)
溜粉坨 食材 介绍 粉坨(一小块(大约半斤)) 葱, 姜 ,蒜(适量) 生抽 ,盐, 醋 (适量) 十三香,淀粉(适量) 溜粉坨的做法步骤: 1.粉坨切成小片 2. 圆 白菜 洗净切成小块 3.葱姜蒜, 辣椒 备用 4.锅里倒油爆香葱姜等 5.放入圆白菜翻炒均匀,放入适量生抽 6....(2017-04-02 04:09:46)
豆豉 蒸 鸡爪 食材 介绍 菜籽油(适量) 生抽 (适量) 豆豉 蒸鸡 爪的做法步骤: 1.鸡爪洗干净后,去掉指甲,剁成三段。 2.锅中加适量清水,放入鸡爪,并放入少许 花椒 和料酒,两片生 姜 ,大火煮开。 3.再次将鸡爪用温水洗干净,并控干水分,一定要控干水分哦...(2017-04-02 04:09:34)
红烧咸鱼块 食材 介绍 咸鱼块(600克) 香葱, 香菜 ,干 辣椒 ,生 姜 (适量) 油,盐,糖, 鸡精 (适量) 料酒, 生抽 ,老抽(适量) 红烧咸鱼块的做法步骤: 1. 青鱼 腌的咸鱼,剁成块,用清水浸泡半个小时。 2.泡好的鱼块洗净,其他配料洗净切好,备用。 3.锅...(2017-04-02 04:09:23)
酸甜 山药 食材 介绍 酸甜山药的做法步骤: 1.山药放 蒸 锅里蒸熟 2.扒皮待用 3. 番茄酱 加入适量 白糖 4.加适量清水搅拌均匀 5.锅中放油,倒入料汁 6.煮至粘稠放入山药,别每根山药都裹上料汁 7.收好汤汁,盛盘 小贴士 酸甜口味的,无需放盐 精彩推荐:面食制...(2017-04-02 04:09:12)