豌豆 胡 萝卜 肉丁 食材 介绍 肉(100g) 盐(适量) 生抽 (适量) 老抽(适量) 玉米 淀粉 (适量) 豌豆 胡萝卜 肉丁的做法步骤: 1.准备食材。 2.肉和胡萝卜切丁，豌豆洗干净。 3.葱切片， 姜 切末，蒜也切末，忘拍了。 4.肉丁装碗，加入料酒，玉米淀粉，油，生抽，...(2017-04-01 04:09:37)

黄豆 酱烧米 豆腐 食材 介绍 黄豆酱(1勺) 米豆腐(1块) 火腿 肠(适量) 植物油(适量) 生抽 (1勺) 鸡精 (少许) 黄豆酱烧米豆腐的做法步骤: 1.准备所需食材 2.米豆腐洗净切成小块，火腿肠切丁 3.热锅放油，放入火腿粒翻炒至微焦，放入1勺黄豆酱、1勺生抽 4.倒入...(2017-04-01 04:09:26)

腊肉 烧咸鱼 食材 介绍 咸鱼(300克) 生抽 (适量) 老抽(适量) 朝天椒(适量) 白酒(适量) 腊肉烧咸鱼的做法步骤: 1.腊肉、咸鱼洗净备用！ 2.咸鱼、腊肉切块（肥瘦分开放）生 姜 、蒜、朝天椒、 花椒 备用 3.锅烧热放入少量的食用油、油烧六成热放入肥腊肉，练出...(2017-04-01 04:09:15)

云耳炒 鸡蛋 食材 介绍 干云耳(一两) 盐(适量) 水(适量) 云耳 炒鸡 蛋的做法步骤: 1.云耳干倒入温水中泡发五分钟左右 2.泡发后用清水冲洗几遍然后倒入筛子里沥干水 3.蒜头切好备用 4.锅里倒入油预热然后倒入蒜头爆香 5.紧接着倒入云耳翻炒五分钟左右 6.倒入...(2017-04-01 04:07:28)

蒜苗 回锅 蚕豆 食材 介绍 鸡精 (少许) 盐(适量) 蒜苗回锅蚕豆的做法步骤: 1.蚕豆去蒂洗净。 2.放锅中煮熟。捞起来沥干水分。 3.备好佐料：蒜苗斜切成寸段，切几片 姜 ，适量的干 辣椒 。 4.锅中放油下 花椒 炸香。 5.将干辣椒和姜片炝锅。 6.放入蚕豆，加入...(2017-04-01 04:07:17)

西兰花 炒肉 食材 介绍 植物油(适量) 盐(适量) 鸡精 (少许) 西兰花炒肉的做法步骤: 1.西兰 花菜 掰成小朵，下锅将西兰花焯水后备用 2. 猪肉 洗净切成薄片，肥瘦分开 3.热锅倒少许油，先放入肥肉煸出油，然后放入 瘦肉 4.待肉刚变颜色，加入 酱油 ，把肉炒上...(2017-04-01 04:07:06)

清炒胡 萝卜 丝 食材 介绍 葱， 姜 ，蒜(适量) 盐，糖(适量) 清炒 胡萝卜 丝的做法步骤: 1.胡萝卜去皮洗净切成丝 2.葱姜蒜切好备用 3.锅里倒油爆香葱姜蒜 4.放入胡萝卜丝翻炒 5.两分钟后放入适量盐和糖 6.翻炒均匀即可 7.成品图片 小贴士 白糖 稍微多放点，...(2017-04-01 04:06:57)

洋葱 炒肉 食材 介绍 植物油(适量) 盐(适量) 鸡精 (少许) 洋葱炒肉的做法步骤: 1.准备所需食材 2.洋葱洗净切成片， 猪肉 洗净切成薄片，肥瘦分开，胡 萝卜 去皮洗净切成片 3.热锅放少许油，先放肥肉煸出油，然后放入 瘦肉 4.待肉刚变颜色，加入 酱油 ，把肉...(2017-04-01 04:06:46)

红 枣 焖 猪肘 食材 介绍 猪前肘(1千克) 老抽(2匙) 生抽 (4匙) 葱段(适量) 姜 片(适量) 盐(2匙) 炖肉 料(20克) 红枣焖猪肘的做法步骤: 1.猪肘在水中浸泡一小时，中间不时换换水，为了泡出 血 水。 2.大枣用水泡一下， 西兰花 掰下大小均匀8朵，用盐水泡一下...(2017-04-01 04:06:34)

韭菜 炒 鸡蛋 食材 介绍 盐(适量) 韭菜 炒鸡 蛋的做法步骤: 1.鸡蛋打散备用 2.韭菜洗净沥水，切小段放入鸡蛋里加适量的盐拌匀 3.锅放适量的油烧至七成热 4.倒入拌好的韭菜蛋液 5.大火翻炒均匀 6.炒至成干燥的小块状即可 7.装盘！ 8.摆拍！ 小贴士 鸡蛋易焦建...(2017-04-01 04:06:21)