芋头 排骨 食材 介绍 芋头(300公克) 排骨(500公克) 青葱(１支) 芋头排骨的做法 1.排骨剁块后放入滚沸的水中川烫去 血 水，捞出沥乾水分备用。 2.芋头去皮切块；青葱洗净切段，备用。 3.取所有材料加入调味料拌匀，以中火煮至滚沸后改以小火炖熬至排骨和芋头...(2017-04-06 04:06:31)

福菜笋丝控肉 食材 介绍 猪 五花肉 (300公克) 福菜(30公克) 笋丝(50公克) 青葱(10公克) 红 辣椒 (5公克) 青江菜(2株) 福菜笋丝控肉的做法 1.猪五花肉切块，放入滚沸的水中?烫去 血 水，捞出备用。 2.福菜和笋丝略为川烫去鹹味，捞出挤除水分，切段备用。 3....(2017-04-06 04:06:22)

鹹 冬瓜 蒸 鳕鱼 食材 介绍 鳕鱼(1片) 鹹冬瓜(2大匙) 酒(1大匙) 葱(1支) 红 辣椒 (1条) 鹹冬瓜蒸鳕鱼的做法 1.鳕鱼片清洗后放入蒸盘；青葱、红辣椒切丝备用。 2.鹹冬瓜铺在作法1鳕鱼片上，再淋上米酒后，放入电锅中，外锅放1杯水，盖上锅盖后按下启动开关，...(2017-04-06 04:06:10)

五彩糖 醋 鱼 食材 介绍 炸鱼 (1尾) 姜 (10公克) 青椒 (10公克) 洋葱 (10公克) 红甜椒(10公克) 玉米 粒(10公克) 凤 梨 片(10公克) 五彩 糖醋鱼 的做法 1.姜、青椒、洋葱、红甜椒切丁；凤梨片切小块。 2.热锅，爆香姜后，将青椒...(2017-04-06 04:06:01)

富贵 猪脚 食材 介绍 猪脚(1只) 水煮蛋(6粒) 葱(1支) 姜 片(20公克) 酱油 (1杯) 糖(2大匙) 水(6杯) 富贵猪脚的做法 1.猪脚切块，以热水沖洗净；葱切段、姜切片；水煮蛋剥壳，备用。 2.电锅电锅外锅洗净，按下开关加热，锅热后放入少许 沙拉 油，再加入作法1...(2017-04-06 04:05:52)

红烧 猪蹄 食材 猪蹄(两个) 八角 (适量) 花椒 (适量) 姜 (适量) 干 辣椒 (适量) 糖适量 红烧猪蹄 的做法: 1、买好的生猪蹄洗净，剁成小块。焯水控干。炒锅放油，小火加适量糖，糖起泡后加焯好的猪蹄。翻炒中加少许老抽，上色（生猪蹄没顾上拍照嘿嘿） 2、 砂...(2017-04-06 04:05:42)

白 萝卜 炖 牛腩 食材 介绍 干 红椒 (5个) 香叶(3片) 姜 蒜(适量) 生抽 老抽 黄酒(适量) 盐(适量) 白萝卜 炖牛腩的做法步骤: 1.牛腩用清水不断浸泡换水，清洗干净后 2.切成自己喜欢的小块 3.锅内入清水烧开，放入牛腩焯水，撇去浮末捞出备用 4.把焯过水的牛...(2017-04-05 04:08:22)

麻辣窝窝头丁 食材 介绍 窝窝头(三个) 尖椒(一个) 麻辣鲜(小小勺) 盐(一勺) 老干妈酱(一勺) 鸡精 (小小勺) 麻辣窝窝头丁的做法步骤: 1. 蒸 好的窝窝头 2.切丁 3.尖椒切丁 4.蒜葱切碎 5.准备调料 6.碎肉 7.锅内放油，七成热，放入十三香，放入碎肉。 8.放入窝...(2017-04-05 04:08:09)

肉丝炝香芹 食材 介绍 玉米 油(适量) 盐(适量) 蒜末(适量) 辣椒 油(少许) 生抽 (少许) 肉丝炝香芹的做法步骤: 1. 猪肉 切丝，葱切末。 2.锅内放油烧热，将葱末和肉丝下锅翻炒至变色。 3.加入蚝油生抽调味。 4.炒熟肉丝熄火备用。 5.锅内烧开水，下切好丝的胡...(2017-04-05 04:07:06)

手撕包菜 食材 介绍 甘蓝(1个) 味极鲜 酱油 (10克) 盐(适量) 手撕包菜的做法步骤: 1.甘蓝手撕成一小块一小块的如图，洗干净沥水备用。（甘蓝洗完后多沥水，最好干点。） 2. 五花肉 切片，葱切片， 姜 切丝。 3.依次加五花肉、葱、姜、 花椒 、 八角 煸炒。 4...(2017-04-05 04:06:55)