什锦 炒饭 食材 介绍 剩 米饭 (适量) 菜心 (3根) 火腿 肠(1根) 盐(适量) 鸡精 (适量) 生抽 (适量) 什锦炒饭的做法步骤: 1. 虾仁 蒸 熟去壳，菜心洗净切碎，火腿肠大葱切碎备用 2. 鸡蛋 打散 3.剩米饭捣松 4.起油锅大火加入鸡蛋迅速打圈搅拌，再加入葱花爆香...(2017-04-09 20:04:52)

辣椒 煎 豆腐 食材 介绍 生抽 (适量) 盐(适量) 鸡精 (少许) 蒜末(两瓣) 辣椒煎豆腐的做法步骤: 1.成品图 2.将辣椒切碎 3.锅里热油，油稍微多些 放入豆儿小火煎至两面金黄 4.再倒入蒜末爆香 5.添加适量生抽 6.放入辣椒 7.倒入适量盐，鸡精调味 8.放葱花即可出...(2017-04-09 20:04:39)

蒜蓉白切肉 食材 介绍 六四分的 五花肉 (250左右) 盐、 生抽 、料酒(少许) 八角 、香叶、桂皮、 味精 (适量) 姜 、葱、 黄瓜 、 香菜 (适量) 蒜蓉白切肉的做法步骤: 1.肉处理干净放入清水，加料酒、盐和图中各种辅料开大火煮沸转中小火炖约20分钟左右再关火...(2017-04-08 20:07:13)

春日小清新 香橙煎 鸡肉 食材 介绍 鸡腿 肉、香橙(半个) 任意蔬菜(两把) 红酒(3勺) 盐(四分之一勺) 春日小清新 香橙煎鸡肉的做法步骤: 1.准备材料 2.香橙与 金桔 洗净(香橙洗时用盐搓一搓皮) 3.对半切开 4.插入一个勺子转一圈 5.剥离橙皮 取出橙肉 6.将橙肉...(2017-04-08 20:07:00)

豆角 炖 土豆 食材 介绍 盐(适量) 生抽 (一勺) 老抽(半勺) 五香粉(适量) 水(适量) 豆角炖土豆的做法步骤:...(2017-04-08 20:06:51)

红烧鱼 块 食材 介绍 鱼(600克) 料洒(2勺) 盐(适量) 红烧鱼块的做法步骤: 1.洗干净鱼切块 2.鱼块放碗里加适量盐、料酒，几片生 姜 腌制半小时 3.葱、姜、蒜分别切末 4.准备一小碗，把 酱油 、蚝油、 白糖 、 醋 、适量水调成汁 5.鱼块沾上 面粉 ，拍打一下，...(2017-04-08 20:06:40)

红 烧鸡 珍 土豆 块 食材 介绍 鸡珍(300g) 盐(5g) 生抽 (3滴) 鸡精 (5g) 红烧鸡珍土豆块的做法步骤: 1.鸡珍洗干净 2.准备材料 3.土豆切花刀，葱、 姜 切丝、蒜切片。 4.鸡珍放高压锅里，添适量清水，用大火。盖盖压。上汽后压10钟。 5.煮鸡珍的汤。煮好的鸡...(2017-04-08 20:06:28)

爆炒生肠 食材 介绍 生肠(一副) 爆炒生肠的做法步骤: 1.将生肠反复洗净，去油，筋膜。 2.处理或小块，厚段改花刀。 3.青红 辣椒 切块如图 4.备泡椒，切粒。 5.其它小料剁碎切粒 6.放入泡 姜 蒜，盐等各种料，码味士分钟腌好备用。。 7.热锅，猛 火烧 开油。...(2017-04-08 20:05:31)

角瓜片炒 鸡蛋 食材 介绍 角瓜(200克) 盐(适量) 十三香(适量) 角瓜片 炒鸡 蛋的做法步骤: 1.角瓜洗净切片备用 2.鸡大打入碗里，加少半勺盐,一小勺水搅拌均匀。 3.锅烧热，加适量的油 4.把鸡蛋液倒入锅中，煎熟 5.鸡蛋出锅装盘备用 6.锅里放油，放入角瓜片 7....(2017-04-08 20:05:21)

鸡蛋 炒 莴笋 食材 介绍 盐(3g) 鸡蛋炒莴笋的做法步骤: 1.准备材料。 2.蛋打成液，芛去皮去斜刀，葱切段。 3.锅添宽油，小火爆香 花椒 粉和葱。 4.放笋片，大火炒至颜色改变， 5.笋片挪锅边，余油中小火煎 鸡蛋 饼 。 6. 蛋饼 煎好。 7.放盐，炒匀笋片鸡蛋。...(2017-04-08 20:05:10)