彩椒酿肉（ 烤箱 版） 食材 介绍 猪肉 糜(适量) 彩椒酿肉（烤箱版）的做法步骤: 1.准备所有食材 2.肉糜用少量 酱油 蚝油 胡椒粉 搅拌均匀 3.填入彩椒内 4.上面依次加入 豌豆 和胡 萝卜 碎，浇上少量食用油，就可以直接入烤箱了。 5.烤箱预热180度，烤约20-25...(2017-03-29 04:18:09)

芫荽拌 香干 食材 介绍 芫荽(200克) 香干(1袋) 生抽 (适量) 盐(适量) 芫荽拌香干的做法步骤: 1.成品图 2.再来一张 3. 花生 米油炒好备用。 4.芫荽洗净用开水焯一下，大概挤干水，切碎待用。 5.香干 6.香干切碎 7.切好的芫荽、香干放大碗中，加入香 醋 、生抽...(2017-03-29 04:17:58)

河蚌 烧 豆腐 食材 介绍 生抽 (适量) 葱 姜 蒜(适量) 盐糖(适量) 河蚌烧豆腐的做法步骤: 1.成品图 2.再来一张 3.豆腐切片，油煎至两面金黄，盛起备用。 4.葱、姜、蒜、干 辣椒 切碎与片。 5.河蚌肉洗净切块(河蚌买的时候让卖家处理好了，回来只要冲洗干净即...(2017-03-29 04:17:48)

原味 饼 皮 食材 介绍 A.全蛋(50公克) 蛋黄 (20公克) 糖粉(15公克) 盐(2公克) B. 牛奶 (250㏄) C.低筋麵粉(100公克) 太白粉(10公克) D. 奶油 (20公克) 原味饼皮的做法 1.将材料C的粉类过筛；奶油溶化，备用。 2将.材料A所有材料拌均匀，先将1/2的牛奶份量倒...(2017-03-29 04:17:39)

菠萝 咕咾肉 食材 介绍 梅花肉(1块) 盐(4克) 生抽 (2匙) 白米 醋 (1匙) 清水(适量) 菠萝咕咾肉的做法步骤: 1.梅花肉洗净，切小方块，加入盐， 胡椒粉 ，料酒抓匀，腌十分钟左右 2.菠萝切小块，用淡盐水泡一会 3. 青椒 ，胡 萝卜 洗净，切菱形块 4.取一个碗，...(2017-03-29 04:17:14)

豆鼓山苏 食材 介绍 山苏(1把) 蒜头(2粒) 香菇 (2朵) 豆鼓山苏的做法 1.豆鼓、小鱼乾先泡水至软；蒜头与香菇切片备用。 2.将山苏修剪老梗，洗净泡水备用。 3.热锅，蒜头片与香菇片爆香，再加入作法1的豆鼓与小鱼乾及洗净的山苏一起翻炒，再加入调味料炒匀，...(2017-03-29 04:17:05)

腊肉 西蓝花 食材 介绍 西蓝花(一颗) 盐(半勺) 鸡精 (半勺) 腊肉西蓝花的做法步骤: 1.西蓝花掰开洗净 2.腊肉切片，葱 姜 切碎 3.锅中做油 4.姜腊肉放入锅中煸炒 5.加入葱姜爆香 6.加入 酱油 7.酱油烧开 8.放入西蓝花翻炒，加入少许盐煸炒 9.半勺淀粉加入半碗...(2017-03-29 04:10:27)

咖喱对虾 食材 介绍 对虾(6只) 色拉油(适量) 姜 丝(适量) 蒜片(适量) 咖喱对虾的做法步骤: 1.把对虾清洗干净，挑出黑线备用。 2.准备咖喱备用。 3. 辣椒 切成块， 洋葱 切成棱型块，葱切成薄片，姜切片，蒜拍碎备用。 4.准备 椰子 粉，加入少许清水搅拌均匀...(2017-03-29 04:10:16)

素炒双丝 食材 介绍 尖椒(半根) 盐(2克) 鸡精 (2克) 素炒双丝的做法步骤: 1.胡 萝卜 去皮切成大片； 2.改刀切成细丝； 3.尖椒洗净去瓤切成丝儿； 4.热油下锅，小火煸炒 胡萝卜 丝儿； 5.加入少许盐，将胡萝卜丝儿煸出红油； 6.就要有这种感觉，胡萝卜渐渐变...(2017-03-29 04:10:05)

黑椒猪柳 食材 介绍 水发 木耳 (适量) 葱花(适量) 姜 末(适量) 黑胡椒 酱(适量) 盐(少许) 生抽 (少许) 黑椒猪柳的做法步骤: 1.猪 里脊 肉切片 注意一定要断纹切 切片完毕 放入小碗 加入葱花姜末 黑胡椒少许 生抽少许 淀粉少许 拌匀待用 2. 青椒 彩椒洗净 斜...(2017-03-29 04:09:55)