三色 小炒 食材 介绍 白菜 苔(四棵) 盐(少许) 三色小炒的做法步骤: 1.番茄一个洗净,切成一厘米左右的...(2017-03-23 05:55:17)
山药 炒 秋葵 食材 介绍 山药(200公克) 秋葵(6枝) 青葱(1枝) 蒜头(2粒) 山药炒秋葵的做法 1.将山药去皮后,再切大块后,放入油锅中约180℃炸成金黄色,备用。 2.将秋葵、蒜头切片;青葱切花备用。 3.起一个炒锅,将蒜头片与肉丝以中火爆香,再加作法1的山药...(2017-03-23 05:55:07)
肉末 小 白菜 食材 介绍 猪肉 馅(150克) 盐(半勺) 鸡精 (半勺) 肉末小白菜的做法步骤: 1.小白菜洗净切碎 2.放入盆中加入少许盐沙一下 3.10分钟将小白菜攥去水份 4.猪肉炖碎,葱 姜 切碎 5.锅中做油将肉馅倒入 6.肉馅煸炒变色加入葱姜 辣椒 7.爆出香味加入 酱...(2017-03-23 05:54:56)
干拌麻辣牛腱 食材 介绍 酱 牛肉 (200克) 红 辣椒 (适量) 玉米 油(适量) 盐(适量) 干拌麻辣牛腱的做法步骤: 1.准备食材。 2.将 酱牛肉 切片。 3.红辣椒切段和麻椒一起放锅里,小火干煸1分钟。 4.用料理机把辣椒和麻椒打碎,放到切好的牛肉片上。 5.锅烧热,...(2017-03-23 05:54:45)
笋乾控肉 食材 介绍 五花肉 (400公克) 荀乾(150公克) 油 豆腐 (10块) 姜 (30公克) 红 辣椒 (2根) 笋乾控肉的做法 1.笋乾泡水约30分钟,放入滚水中汆烫约5分钟后捞出用冷水洗净,沥乾后切短; 油豆腐 洗净沥乾备用。 2.姜、红辣椒洗净拍破备用。 3.五花肉洗净...(2017-03-23 05:54:36)
蒜苔 炒 腊肉 食材 介绍 盐(适量) 蒜苔炒腊肉的做法步骤: 1.准备好食材。 2.蒜苔洗净切段。 3.腊肉切片。 4.锅内热油,爆香蒜。 5.放腊肉煎一会。 6.腊肉拨一边,下蒜苔。 7.炒至蒜苔变色,放入盐。 8.装盘盛出即可。 小贴士 腊肉一定要先煎才香。...(2017-03-23 05:54:26)
芹菜 鸡蛋 干 食材 介绍 鸡蛋干(一块) 盐(少许) 鸡精 (少许) 芹菜鸡蛋干的做法步骤: 1.买的鸡蛋干。 2.撕去包装,清洗一下,嘿,这鸡蛋干上还有一个笑脸呢! 3.切成均匀的片。 4.准备 姜 蒜。 5.姜蒜都切成片。 6.芹菜一小把,去头,洗净。 7.切成寸段。准备...(2017-03-23 05:54:15)
枸杞 炒 小 白菜 食材 介绍 小白菜(180公克) 姜 (10公克) 蒜头(2粒) 枸杞(1大匙) 枸杞炒小白菜的做法 1.先将小白菜去蒂,再将小白菜切成大段状洗净备用。 2.将姜切丝;蒜头切片;枸杞泡冷水至软沥乾水分备用。 3.取一个炒锅,加入一大匙 沙拉 油(材料外)热锅...(2017-03-23 05:54:06)
农家 小炒 食材 五花肉 (一块) 胡 萝卜 (一根) 鸡蛋 (一个) 盐(4g) 花生 油(一大匙) 青椒 (一根) 红椒 (一根) 蒜苗 (两根) 豆豉 (一勺) 酱油 (一勺) 生 姜 3片 农家小炒的做法: 1、五花肉切片,青红椒切丝,生姜切片,蒜苗切小段,鸡蛋一个。 2、 胡萝卜 切...(2017-03-23 05:53:56)
鸡腿 菇 炒肉 食材 鸡腿菇 (适量) 瘦肉 (适量) 红椒 ((或 青椒 )) 盐巴(适量) 调料:酒(适量) 酱油 (适量) 葱(适量) 蒜适量 鸡腿菇炒肉的做法: 1、鸡腿菇洗净,个人习惯切片,或切条。原谅无图2、热锅,热油,将蒜沫 姜 片爆香。放入瘦肉翻炒片刻,不要太熟...(2017-03-23 05:53:47)