蚝油 生菜 食材 介绍 老抽(适量) 蚝油生菜 的做法步骤: 1.生菜洗净，从中间将才分为两瓣，也可以不分 2.锅中放水烧开，放入生菜焯一下，捞出沥干水分，装盘中备用 3.锅中放油烧热，放入蒜末炒至焦黄（我的油放的有点多了） 4.调入蚝油，老抽，糖，盐翻炒均匀...(2017-03-23 05:57:02)

尖椒 鸡蛋 香菇 卤 食材 介绍 尖椒(2个) 香其酱(|袋) 肉丁(适量) 清水(|汤勺) 尖椒鸡蛋香菇卤的做法步骤: 1.鸡蛋两个打入碗中，加入料酒打散备用。 2.尖椒两个香菇五朵切丁备用。小盘里装的肉丁是熟的，所以单独放。 3.葱切丁香其酱一袋 4.炒锅加热，放少许...(2017-03-23 05:56:51)

牛肉 炒 萝卜 干 食材 介绍 风干牛肉(300克) 萝卜干 (一把) 鸡粉(少许) 玉米 油(适量) 牛肉炒萝卜干的做法步骤: 1.牛肉洗净，切块备用 2.萝卜干用清水，泡十多分钟 3.牛肉隔水 蒸 15分钟 4.趁 蒸肉 时间，把彩椒， 姜 蒜切好备用 5.萝卜干洗净切小段（一定得...(2017-03-23 05:56:39)

香炸 鱿鱼 圈 食材 介绍 鱿鱼圈 (100克) 大喜大炸粉(适量) 辣椒 粉(少许) 玉米 油(适量) 椒盐(少许) 香炸鱿鱼圈的做法步骤: 1.准备食材。 2.适量大喜大干粉放一个碗里，适量大喜大干粉放一个碗里，加少许水和辣椒粉混合均匀。 3.鱿鱼圈先沾满干粉。 4.再放进...(2017-03-23 05:56:28)

椒盐 杏 鲍菇 食材 介绍 玉米 淀粉 (适量) 盐(少量) 十三香(少量) 椒盐(少量（没有也可以）) 椒盐杏鲍菇的做法步骤: 1.杏鲍菇洗干净，用手撕成条（不要太细了） 2.盆中放入 鸡蛋 ，玉米淀粉，盐，十三香， 胡椒粉 ，少量水搅拌均匀 3.放入杏鲍菇，翻拌均匀 4...(2017-03-23 05:56:17)

鱿鱼 炒 芹菜 食材 介绍 水发鱿鱼(200公克) 芹菜(300公克) 青葱(1支) 蒜头(3粒) 辣椒 (1/3条) 姜 (6公克) 鱿鱼炒芹菜的做法 1.先将水发鱿鱼洗净，再刻成斜刀状再放入滚水中汆烫过水备用。 2.芹菜、青葱切段；蒜头、辣椒切片；姜切丝备用。 3.取一个炒锅先加...(2017-03-23 05:56:08)

肉末 豆腐 食材 豆腐(500g) 葱(适量) 蚝油(半勺) 生粉(1勺) 蒸 鱼豉油(1勺) 盐(适量) 老抽(半勺) 干 辣椒 (5个) 肉末(100g) 豆瓣 酱 (1勺) 玉米 油(2勺) 姜 (适量) 蒜(适量) 糖(适量) 鸡精 适量 肉末豆腐的做法: 1、准备食材 2、热锅放油烧6成热放姜蒜末爆香...(2017-03-23 05:55:59)

豌豆 炒 鲜贝 食材 介绍 小香葱(2根) 盐(1g) 豌豆炒鲜贝的做法步骤: 1.准备好食材，泡洗干净 2.将鲜贝水分吸干，用少许盐、料酒、淀粉抓匀，腌制十分钟。葱切成花， 姜 切成末。 3.炒锅倒入适量食用油，中火加热后用于煸炒豌豆，豌豆炒至七成熟盛盘备用。 4....(2017-03-23 05:55:48)

这是一道特别家常的菜， 蒜薹 我家人都比较喜欢，至于肉嘛还是比较喜欢 牛肉 。炒牛肉我一般喜欢放孜然粉和 辣椒 粉，这次也不例外。 蒜薹炒牛肉 食材 蒜薹(200克) 精牛肉(180克) 姜 (10克) 盐(3克) 孜然粉(5克) 辣椒粉(5克) 啤酒(2汤匙) 糖(2克) 酱油 (2汤...(2017-03-23 05:55:38)

尖椒 炒肉 食材 介绍 尖椒(2～3个) 葱 姜 (适量) 盐，十三香(适量) 生抽 ，淀粉(适量) 尖椒炒肉的做法步骤: 1.尖椒清理干净切成小块 2.葱姜切好备用 3. 猪肉 切好用水淀粉，生抽腌制十分钟以后备用 4.锅里倒油爆香葱姜 5.放入猪肉翻炒，同时放入生抽 6.放入...(2017-03-23 05:55:27)