西芹 炒肉 片 食材 介绍 西芹(300公克) 猪肉 片(200公克) 蒜片(5公克) 辣椒 片(2公克) 西芹炒肉片的做法 1.将西芹梗叶分开，将梗削去纤维，切粗段备用。 2.起锅，放入少许 沙拉 油，放入蒜片和辣椒片炒香。 3.再加入猪肉片、所有调味料和作法1的西芹段，以大...(2017-03-23 05:50:15)

酸 豇豆 炒 鸭胗 食材 酸豇豆(500g) 鸭胗(3个) 料酒(1勺) 干 辣椒 (适量) 糖(适量) 姜 蒜末(适量) 盐(1勺) 生抽 1勺 酸豇豆炒鸭胗的做法: 1、准确食材：鸭胗切片、豇豆切...(2017-03-23 05:50:05)

透抽炒A菜 食材 介绍 透抽(1尾) A菜(250公克) 姜 (7公克) 蒜头(3粒) 辣椒 (1/3条) 透抽炒A菜的做法 1.先将透抽洗净后，切成小圈状，放入滚水中汆烫过水备用。 2.再将A菜去蒂再切成段状洗净备用。 3.把蒜头、辣椒、姜都切成片状备用。 4.取一个炒锅，加入一大...(2017-03-23 05:49:56)

葱香 炒蛋 食材 介绍 盐，十三香(少许) 葱香炒蛋的做法步骤: 1. 鸡蛋 打好备用 2.鸡蛋里放入切好的香葱，盐和十三香搅拌均匀 3.鸡蛋液里再加一勺清水继续搅拌均匀 4.锅里倒油 5.油六成热以后倒入鸡蛋液 6.翻炒均匀即可 7.出锅装盘开吃吧！ 小贴士 蛋液里加入...(2017-03-23 05:49:46)

只能用一个“鲜”来形容这道菜 西芹 肉片烩 杏 鲍菇 食材 西芹(500g) 杏鲍菇(500g) 瘦肉 (150g) 白 洋葱 (1个) 盐(1匙) 黑 胡椒粉 (适量) 生抽 少许 西芹肉片烩杏鲍菇的做法: 1、杏鲍菇切片 2、西芹斜切成两厘米厚的块 3、洋葱切条 4、瘦肉用生粉、生抽腌一...(2017-03-23 05:49:37)

鱼香 豆腐 私房菜 食材 介绍 卤水 豆腐(一块) 大 辣椒 (一个) 葱芯(5g) 鸡精 (5g) 鱼香豆腐私房菜的做法步骤: 1.准备材料 2.豆腐切一公分厚一寸或一寸半长三角块。放锅里清水煮。 3.大火煮三分钟捞出备用。 4.锅里添宽油，油热放入豆腐块，中火煎。 5.一、两...(2017-03-23 05:49:24)

鸡丝炒青江菜 食材 介绍 青江菜(120公克) 鸡胸肉 (80公克) 红萝蔔(15公克) 蒜头(2粒) 辣椒 (1/3条) 鸡丝炒青江菜的做法 1.先将青江菜去蒂再切成小段状，再洗净沥乾备用。 2.鸡胸肉切丝；；红萝蔔切丝；蒜头、辣椒切片备用。 3.取一个炒锅，再加入一大匙 沙拉...(2017-03-23 05:49:15)

墨鱼 花炒 蒜苔 菜品色泽艳丽，口感鲜香，营养丰富。 墨鱼花炒蒜苔 食材 墨鱼(350g) 蒜苔(250g) 胡 萝卜 (少许) 葱(少许) 木耳 (适量) 盐(适量) 鸡精 (适量) 花生 油(适量) 淀粉适量 墨鱼花炒蒜苔的做法: 1、准备材料，墨鱼摘头去内脏洗净，木耳发好。 2、墨...(2017-03-23 05:49:06)

西红柿 炒蛋 食材 介绍 食盐(适量) 西红柿炒蛋 的做法步骤: 1.准备材料， 西红柿洗净去蒂，表皮切花刀，开水烫一下，去皮。 青椒 切块，小葱切末，去皮的西红柿切块。 2. 鸡蛋 磕入碗中，加少许糖、盐搅散。 3.锅中放油烧热，倒入鸡蛋液，鸡蛋开始凝固时迅速...(2017-03-23 05:48:55)

辣味凉拌 菜心 食材 介绍 绿花椰菜梗(200公克) 盐(1/4小匙) 辣味 凉拌菜 心的做法 1.将绿花椰菜梗去皮后，切片加入盐拌匀，腌约5分钟。 2.将所有调味料拌匀加入作法1的菜心内拌匀即可。...(2017-03-23 05:48:46)