清 蒸 金針菇 食材 介绍 青红尖椒(10条) 有机 酱油 (3汤匙) 白胡椒 粉、麻油(各少许) 高汤 (2汤匙) 橄榄油 (1汤匙) 清蒸金針菇的做法步骤: 1.将青红尖椒洗净切段去头尾，中间挖空。 2. 金针菇 去根部，洗净待用 3.将金针菇穿在青 红椒 中间，露头尾，整齐码...(2017-03-23 05:51:56)

大家好。我的 食材 ，步骤都是写的比较大概化，没有太过祥细。见谅！ 炒虾食材 虾(适量) 酱油 等(适量) 姜 片(适量) 香菜 (适量) 调料：酒(适量) 酱油(适量) 生抽 (适量) 蒜末适量 炒虾的做法: 1、虾洗净。2、热锅，放姜片，蒜沫爆香。3、放入虾翻炒，迅速倒...(2017-03-23 05:51:47)

肉末 白果 炒 韭菜 食材 介绍 韭菜(200公克) 白果(30公克) 蒜头(2粒) 辣椒 (1/3条) 猪绞肉(120公克) 肉末白果炒韭菜的做法 1.先将韭菜头部较老部分切除，再切小段状洗净备用。 2.白果稍微使用温水泡软再沥乾水分备用。 3.将蒜头、辣椒切成片状备用。 4.取一...(2017-03-23 05:51:38)

干煸 牛肉 丝 食材 介绍 葱 姜 蒜(适量) 盐(少许) 干煸牛肉丝的做法步骤: 1.先将牛肉洗净切片，再改刀切丝，放少许盐， 酱油 入味，放少许油拌均匀，腌二十分钟。 2.葱，干 辣椒 ，香芹切段，姜切片备用。 3.锅中放入油，倒入腌好的牛肉丝，大火翻炒，炒出水...(2017-03-23 05:51:25)

香葱辣味 土豆 丝 食材 土豆(一个) 小 辣椒 (两个) 葱(一棵) 盐(一棵) 生抽 适量 香葱辣味 土豆丝 的做法: 1、土豆洗净切丝（稍微用水泡洗一下，要不然容易发黑，，然后捞起沥干水备用）葱切断，辣椒切丝。2、锅中放油先放辣椒和葱段爆炒出香味，然后倒入土...(2017-03-23 05:51:15)

油菜 粉坨 炒肉 食材 介绍 粉坨(300克) 猪 瘦肉 (100克) 盐(适量) 生抽 (适量) 十三香(适量) 油菜粉坨炒肉的做法步骤: 1.准备好食材并清洗干净。 2.将油菜切成两段，粉坨切长方块，蒜切片， 姜 切末。 3.将猪瘦肉切成均匀薄片，放入适量盐、生抽、水淀粉，拌...(2017-03-23 05:51:04)

宫保鸡丁 食材 介绍 红胡 萝卜 (适量) 郫县 豆瓣 酱 (适量) 老抽(适量) 老 姜 (适量) 红 辣椒 (适量) 盐(适量) 宫保鸡丁的做法步骤: 1.材料准备： 鸡腿 1个、 青椒 1个、 胡萝卜 1根、 黄瓜 1个， 花生 米适量、红辣椒3个、大蒜三瓣、老姜适量、水淀粉适量。...(2017-03-23 05:50:53)

菠菜 炒 虾仁 食材 介绍 菠菜(150公克) 虾仁(100公克) 红萝蔔(10公克) 姜 (5公克) 蒜头(3粒) 菠菜炒虾仁的做法 1.先将波菜去头，再切成小段状，洗净备用。 2.将虾仁切小成丁状；红萝蔔、姜切丝；蒜头切片备用。 3.取一个炒锅，加入一大匙 沙拉 油(材料外)热...(2017-03-23 05:50:44)

香菇 炒龙鬚菜 食材 介绍 龙鬚菜(350公克) 猪肉 (20公克) 姜 (5公克) 鲜香菇(3朵) 蒜头(2粒) 辣椒 (1/3条) 香菇炒龙鬚菜的做法 1.首先将龙鬚菜去蒂去老梗，再用菜刀切成小段状备用。 2.将猪肉切丝；姜切丝；鲜香菇、蒜头、辣椒切成片状备用。 3.取一个炒锅，...(2017-03-23 05:50:35)

素炒 玉米 粒 食材 介绍 甜玉米粒(130克) 盐(适量) 生抽 (适量) 十三香(适量) 素炒玉米粒的做法步骤: 1.准备食材并将其洗净。 2.将胡 萝卜 、 黄瓜 分别切丁，放入盘中，备用。 3.锅内放油，烧热后放入 胡萝卜 丁，翻炒一分钟。 4.放入玉米粒，翻炒。 5.放入...(2017-03-23 05:50:24)