菜系及功能:家常菜谱 番茄丝瓜 的原料:丝瓜200克，番茄200克，精盐、精、白糖各适量。 番茄丝瓜的做法 : 1)将丝瓜去皮，洗净,切成滚刀块番茄洗净，放入沸水中稍烫,捞出切成块，待用。 2)用旺火烧热植物油，放入丝瓜、番茄略炒，再加入精盐、白糖炒匀，快要熟...(2016-10-08 11:38:12)

菜系及功能:家常菜谱 保健食谱 食疗食谱 桃仁丝瓜 的原料:丝瓜200克，鲜核桃仁200克，植物油800克，精盐、鸡精、料酒、水淀粉、葱姜末、高汤各适量。 桃仁丝瓜的做法 : (1)将鲜核桃仁用水泡发，剥去外皮，洗净;丝瓜去皮，洗净，待用。 (2)将植物油烧至四五成...(2016-10-08 11:38:04)

菜系及功效：家常菜谱 奶油菜花 原料：净菜花500克，奶油75克，水淀粉15克，猪油25克，鸡汤1 50克，精盐、味精、料酒各适量。 奶油菜花的做法 ： (1)把菜花洗净掰成小朵，用开水氽烫至六成熟，捞出投凉，控净水。 (2)锅内加油烧热，放人鸡汤、精盐、味精、料...(2016-10-08 11:37:56)

菜系及功能:家常菜谱 保健食谱 食疗食谱 菜花鸭片 的原料:鸭肉100克，菜花150克，红萝卜10克，鸡腿菇10克，生姜10克，葱10克，花生油20克，盐6克，味精5克，白糖1克，水生粉适量，胡椒少许，麻油2克、绍酒5克。 菜花鸭片的做法 : 1)鸭肉切成片；西兰花切成颗...(2016-10-08 11:37:47)

菜系及功能:家常菜谱 椒盐菜花 的原料:菜花300克，鸡蛋1个，生姜5克，蒜子5克，红椒1个，葱10克，花生油500克，椒盐5克，味精5克，麻油1克，干生粉适量。 椒盐菜花的做法 : 1)菜花切颗粒洗净，沥干水；生姜切粒；蒜子切粒；红椒切粒：葱切段。 2)鸡蛋打人碗...(2016-10-08 11:37:39)

菜系及功能:家常菜谱 保健食谱 食疗食谱 胡萝卜炒金针菇 的原料:鲜金针菇200克，胡萝卜200克，植 物油50克，精盐、鸡精、胡椒粉、蒜、葱 各适量。 胡萝卜炒金针菇的做法 : 1)将金针菇择洗干净，切成段；胡 萝卜洗净，切成丝，葱切成段；蒜去皮拍 破，剁成末...(2016-10-08 11:37:31)

菜系及功能:家常菜谱 保健食谱 食疗食谱 香煎尖椒 的原料:五花肉250克，香菇5朵，青尖椒、红尖椒各5个，食盐、酸奶、蚝油、色拉油、橙汁、葱花、姜蓉、胡椒粉各适量。 香煎尖椒的做法 : 1)将五花肉剁成肉末；香菇浸发去蒂，切碎；青红尖椒去籽。 2)把五花肉...(2016-10-08 11:37:22)

菜系及功能:家常菜谱 保健食谱 食疗食谱 虾皮拌尖椒 的原料:尖椒250克，虾皮75克，香菜段5克、精盐、味精、醋、葱姜蒜末、麻油各适量. 虾皮拌尖椒的做法 : 1)尖椒去蒂、去籽洗净切成小滚刀块装盘。 2)虾皮用温水泡开洗净放青椒上。 3)把精盐、味精、醋、葱姜...(2016-10-08 11:37:14)

菜系及功能:家常菜谱 保健食谱 食疗食谱 蒜蓉蒸丝瓜 的原料:丝瓜250克，蒜蓉、盐、白糖、生抽麻油、花生油各适量。 蒜蓉蒸丝瓜的做法 : 1)丝瓜刨皮，切段，飞水后过冷水滤干水分，放人碟排好。 2)加入盐、白糖、一般葱蓉，淋上麻油蒸7分钟取出。 3)将另一半...(2016-10-08 11:37:05)

菜系及功效：家常菜谱 炝拌里脊 原料：猪里脊肉200克，黄瓜100克，木耳50克，水淀粉适量，精盐、味精、香油、红醋各适量。 炝拌里脊的做法 ： ①将猪里脊肉改刀切成薄片，用水淀粉拌匀，下人开水锅内烫热，捞出待用。黄瓜改刀切成片。木耳用温水泡发后去根洗...(2016-10-08 11:36:57)