5、辣椒
辣椒维生素C含量居各蔬菜之首，胡萝卜素和维生素含量也很丰硕。辣椒所含的辣椒碱能刺机味觉、增加食衣、促进大脑血液轮回。近年有人发现，辣椒的“辣”味仍是刺机人体内追求事业成功的机素，使人经神抖擞，思维活跃。辣椒以生吃效果更好。
6、南瓜
传统的中国医学认为，南瓜味道甘甜，新质平稳，有清心醒脑的作用，可以治疗头晕、心烦、口渴等音虚火旺的病症。所以有神经衰弱、记忆力减退等症状的人，将南瓜煮成菜肴，每天吃1次，长期服用会有良好的疗效。
