新品蔬菜2 纳豆

　　纳豆是以大豆为原料，经纳豆菌发酵而成。它源于中国，兴于日本。日本的纳豆跟中国的豆腐一样，拥有上千年历史。早期，也和我们的豆花一样，卖纳豆的小贩们采用沿街叫卖的方式，买来一盒纳豆只要加点酱油、葱花、芥末，搅拌出丝，放在热腾腾的米饭上，再加上一个蛋黄，就是很多日本人心目中最好的早餐了。

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