奶香加蒜茸,塗在鲜的一开一合的扇贝,烤箱里滋滋冒泡,吞下口水,耐心等待出炉。挑起焦香表层,烫唷，奶香蒜香齐发，扇贝依旧鲜甜不減,不发硬。
材料 扇贝,奶油,面粉,蒜末
做法
1、扇贝洗淨,下锅略氽一下
2、取出
3、剝开
4、去沙与內脏
5、溶化奶油
6、倒入面粉
7、小火炒
8、加水炒至順滑
9、蒜头切末
10、蒜茸加入奶油糊
11、继续炒匀
12、奶油糊塗在扇贝上
13、进預热烤箱,180度烤8-15分钟
