鸡米花怎么做好吃？家里学做鸡米花需要哪些食材？的小编为您提供鸡米花的家常做法图解，让厨房新手也能做出美味可口的鸡米花。
鸡米花食材介绍
琵琶腿(2只) 盐(适量) 蛋清(适量) 蛋液(1个鸡蛋) 面包糠(适量)
鸡米花的做法步骤:
1.把琵琶腿洗净，切成鸡丁
2.用料酒、盐、胡椒粉和蛋清腌制
3.把材料备好
4.把腌好的鸡丁，裹一层淀粉，裹一层蛋液，再裹一层面包糠，下图是裹好鸡丁
5.锅里倒油烧五、六成热，把裹好鸡丁放油里炸，炸倒鸡丁微黄，关火
6.捞出控油，再备好番茄酱。真不错的
