糖醋莲藕片是很美味的简单家常菜，但是如何把这道菜好吃，做法和步骤是很关键的。下面小编就为大家说说糖醋莲藕片的做法步骤，看看糖醋莲藕片怎么做既美味又好吃。
糖醋莲藕片食材介绍
盐(一汤匙) 辣椒油(三汤匙)
糖醋莲藕片的做法步骤:
1.准备好食材：莲藕。
2.把莲藕切成片，用清水过一遍，放盘子里备用。
3.给锅里加点水，把莲藕焯一下，焯好的莲藕放碗里，加入白糖，白醋，腌制五分钟。
4.给碗里调入盐和辣椒油。
5.搅拌均匀后，盛入盘子里，放两片香菜叶到藕片上点缀，即可食用。
6.糖醋莲藕片成品图。
小贴士
焯好的莲藕片，用糖和白醋拌匀后，一定要腌制五分钟，这样做出来的糖醋莲藕片味道才好。
