很喜欢吃这道菜，这次做了分享给大家，工艺简单，家庭聚会露一手的时候既简单又方便

黄瓜虾仁鸡蛋食材介绍

虾仁200g，黄瓜一根，鸡蛋两个，辣椒适量，姜2片，水淀粉适量，

黄瓜虾仁鸡蛋的做法步骤

1、黄瓜一根，虾仁200克，鸡蛋两个，姜，辣椒，水淀粉

2、黄瓜切丁，虾仁去虾线洗干净，鸡蛋炒好盛出

3、姜片辣椒爆香，放入虾仁变色

4、倒入黄瓜和炒好的鸡蛋

5、翻炒30秒，倒入水淀粉

6、放盐，鸡精

7、出锅，非常好吃，哈哈

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