腊八豆炒荷包蛋食材介绍

腊八豆(200克) 盐(3克)

腊八豆炒荷包蛋的做法步骤:

1.鸡蛋四个

2.锅内入油。打入鸡蛋煎熟，这里不要煎的半熟

3.依次煎好，盛入碗里

4.用刀划成一块一块的，大小随自己喜好

5.锅内留底油，下入腊八豆炒香，腊八豆本身也有红油，这一步油可以少放点

6.下入刚才炒好的荷包蛋，调入盐和糖，糖能很好的提鲜

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