蘑菇炒肉食材介绍

蘑菇300g，肉30g，葱头半个，姜3片，生抽2勺，盐适量，油适量，鸡精少许，

蘑菇炒肉的做法步骤

1、准备材料

2、蘑菇洗净切片，肉切丝，葱姜切碎

3、肉放少许淀粉抓匀

4、锅洗净烧热倒入适量油，放入葱姜炒香

5、放入肉翻炒至变色

6、倒入半碗水煮2分钟

7、放入生抽翻炒均匀

8、放入蘑菇

9、翻炒均匀放入适量盐

10、放入鸡精翻炒均匀即可出锅

11、装盘食用

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