剁椒粉丝蒸丝瓜食材介绍

丝瓜200克，泡发粉丝100克，剁椒30克，蒜末适量，鸡粉三分之一茶匙，食用油适量，

剁椒粉丝蒸丝瓜的做法步骤

1、准备食材

2、丝瓜用小刀刮去外皮，切长条备用

3、准备一个深点的盘子把粉丝平铺在盘底，铺上丝瓜条备用

4、起油锅倒入适量的底油烧至五成热下蒜末爆香

5、加入剁椒炒出香味，加入三分之一茶匙鸡粉调味

6、将炒好的剁椒浇在丝瓜上，上锅大火烧开蒸十分钟即可出锅食用

7、成品

8、成品

小窍门

剁椒的盐味已经足够所以不用加盐了！

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