山药豆炖鸡肉怎么做好吃？家里学做山药豆炖鸡肉需要哪些食材？的小编为您提供山药豆炖鸡肉的家常做法图解，让厨房新手也能做出美味可口的山药豆炖鸡肉。
山药豆炖鸡肉食材介绍
主料：
山药豆(200克) 鸡块(500克) 葱段(适量) 姜(两片) 蒜(两瓣) 八角(一个) 红烧酱油(适量) 甜面酱(适量) 盐(适量)
山药豆炖鸡肉的做法步骤:
1.首先把山药豆洗净。（要洗好多遍哦）
2.鸡块打水焯。
3.捞出来用温水洗净，沥干水份备用。
4.备好葱，姜，蒜，八角。
5.把鸡块放锅里炒，这样是为了把鸡肉块里面的水份炒干。
6.炒好后，把鸡块盛盘备用。然后就这个炒鸡肉锅放油，放葱姜蒜八角炒出香味。
7.再放红烧酱油。
8.在放适量甜面酱。
9.把鸡肉块倒入锅里，大火爆炒。
10.然后添加开水。（末过食物为标准）
11.开锅啦。嘿嘿
12.剩一半汤汁的时候 放山药豆，继续炖。
13.全程40分钟吧，嘿嘿收汁！
14.这个没放葱花装饰哦。
15.装盘，来张近照。
16.成品图。
