蒜香三菇烩食材介绍
鲜香菇(100克) 平茹(150克) 盐(1.5克) 黑胡椒粉(适量) 生抽(1汤匙)
蒜香三菇烩的做法步骤:
1.甜椒切叮
2.蒜头剁碎
3.蚝油生抽黑胡椒盐加适量水调匀成酱汁备用
4.葱切碎
5.鲜香菇去掉梗
6.然后放到清水里浸泡十分钟清洗干净
7.将洗好的香菇切片，杏鲍菇切片，平茹手撒成条
8.炒锅倒油烧热，把处理好的三种鲜菇放入锅翻炒几下。
9.然后放入蒜末和菜椒继续翻炒几下
10.再加入酱料汁翻炒均匀就可以出锅了
11.成品图
小贴士
喜欢吃辣的可以把甜椒换成小米椒味更鲜美可口。
