洋葱炒猪肝食材介绍
猪肝300g，洋葱1个，青椒1个，干辣椒适量，生抽适量，盐适量，糖适量，蚝油适量，姜适量，蒜适量，料酒适量，
洋葱炒猪肝的做法步骤
1、准备所有食材：猪肝洗净用清水浸泡一会儿再切成薄片、加入盐、料酒、生抽、生粉、腌制片刻
2、青椒、洋葱切小块、姜蒜切碎、干辣椒切丝
3、热锅下油烧热、加入姜蒜炒出香味
4、加入猪肝翻炒至发白盛盘备用
5、另起锅加入油烧热、下干辣椒煸炒出香味、下洋葱块翻炒片刻、加入少许清水炒至断生，然后再下青椒
6、加入生抽、蚝油、糖调味
7、加入猪肝快速翻炒均匀即可
8、成品图
9、成品图
