蛋炒饭食材介绍
隔夜饭一小碗，胡萝卜半根，火腿肠一根，鸡蛋一个，生抽适量，葱适量，玉米油适量，
蛋炒饭的做法步骤
1、准备食材：隔夜饭一碗，胡萝卜、火腿肠切小丁，葱切碎，鸡蛋打散
2、锅里放油烧6成热，倒入鸡蛋划散盛出备用
3、另起锅加入适量的油烧热，加入胡萝卜丁翻炒一分钟
4、加入火腿肠丁翻炒
5、加入隔夜饭炒散，炒出香味
6、加入生抽翻炒片刻
7、加入炒好的鸡蛋碎翻炒均匀
8、撒上葱花即可出锅
9、成品欣赏
10、成品欣赏
小窍门
炒饭加了生抽，就不需要再加盐了
