青椒炒肉丝食材介绍
瘦肉适量，青椒适量，盐适量，料酒适量，生抽适量，蚝油适量，
青椒炒肉丝的做法步骤
1、青椒切丝
2、瘦肉切成条状
3、加盐、料酒、生抽、蚝油和淀粉拌匀腌制10分钟
4、锅中放油烧至五成热，下入腌制好的肉丝翻炒
5、下入青椒翻炒，加盐、料酒调味
6、肉丝滑嫩，青椒爽脆
