滑溜 猪肝 食材 猪肝(400克) 莴笋 (半根) 青椒 (两个) 酱油 (少许) 盐少许 滑溜猪肝的做法: 1、猪肝切薄片，放清水浸泡十五分钟2、淋干水放到碗里，加生粉，少许盐，酱油， 姜 末腌至10分钟3、将配料倒锅里先炒一分钟，再倒入腌好的猪肝大火爆炒三分钟，装起...(2017-03-16 04:10:13)

蓝莓 酱淋 山药 食材 介绍 蓝莓酱(适量) 蓝莓酱淋山药的做法步骤: 1.将山药洗干净，放入锅中 蒸 半个小时。蒸熟备用 2.趁热把山药的皮剥去，装入盘子里备用 3.山药剥好后用勺子压成山药泥，放入一个磨具中抹平 4.磨具倒扣在一个盘子里，山药 糕 就做好了 5....(2017-03-16 04:10:02)

家常 小炒 食材 介绍 白菜 帮(150g) 芹菜 茎(150g) 小米 椒(1个) 鸡精 (2g) 家常小炒的做法步骤: 1.芹菜切寸段，白菜帮片片， 五花肉 切0.2 cm薄片。半冻时切，好切。 2.准备材料。 3.准备材料。 4.葱， 姜 ，蒜切厚片，椒切小粒。 5.坐锅添宽油，小 火烧 热...(2017-03-16 04:08:42)

什么是低温慢煮？低温慢煮是将食物放进能抵御高温的塑料袋，抽尽空气呈真空状态后，放进计算好温度的恒温热水中浸泡规定的时间，让食物在热水中慢慢泡熟。低温慢煮有什么好处？运用真空低温方法烹饪食物，水分流失仅在5%-8%之间，食物显得尤为鲜嫩。同时，在...(2017-03-16 04:08:33)

宝贝脾胃不好，多给他吃点 藕 ，而且他特爱吃！藕的功效：消瘀凉 血 、清烦热、止呕渴 健脾、开胃、益血、生...(2017-03-16 04:08:24)

蒜蓉松蒿 食材 介绍 松蒿(适量) 蒜蓉(适量) 盐(适量) 蒜蓉松蒿的做法步骤: 1.把松蒿洗干净并晾干水 2.准备好蒜蓉 3.大火后放入蒜蓉 4.加入一大勺盐 5.加入适量水 6.水沸腾后加入松蒿，煮6到7分钟即可 7.成品图！...(2017-03-16 04:08:13)

天麻 蒸 凤翅 食材 介绍 野生干天麻(50克) 乌 鸡翅 (一只) 盐(少许) 鸡精 (少许) 天麻蒸凤翅的做法步骤: 1.野生天麻，这个应该是属于贵州的春麻，颜色为灰褐色的。 2.取三块儿天麻用开水泡发你一晚上。如果要现做现吃的话，就用开水煮十分钟才能切开。 3.将...(2017-03-16 04:08:01)

洋 白菜 肉丝炒 饼 食材 介绍 自制发面饼(1张) 猪 里脊 肉丝(适量) 盐(2克) 生抽 (5ml) 干红 辣椒 (2个) 洋白菜肉丝 炒饼 的做法步骤: 1. 圆白菜 清水洗净控水； 2.圆白菜切成丝儿； 3.准备好自己烙制发面饼一张； 4.切成2厘米饼丝儿； 5.准备好适量用生抽煨...(2017-03-16 04:07:49)

双椒炒 腐竹 食材 介绍 特级鲜 酱油 (适量) 鸡精 (适量) 盐(适量) 双椒炒腐竹的做法步骤: 1.准备好主要食材 2.腐竹提前用温水泡开 3.青 红椒 洗净切块 4.腐竹切成段 5.锅中油热，下入腐竹翻炒 6.淋上少许料酒 7.倒入青红椒翻炒 8.倒入少许鲜酱油翻炒 9.最后...(2017-03-16 04:07:35)

滑蛋炒 虾仁 食材 介绍 土 鸡蛋 (4个) 鲜虾(380克) 盐(少许) 滑蛋炒虾仁的做法步骤: 1.准备食材。 2.鲜虾去壳去虾线。 3.鸡蛋打入碗中。 4.鲜虾放入盐、 胡椒粉 、料酒。 5.拌均匀腌制5分钟。 6.鸡蛋打散，放入盐和白 醋 2滴搅拌均匀。（加两滴醋，炒出来的...(2017-03-16 04:07:21)