排骨 做成糖 醋 排骨应该是很多盆友的心头好，经过自己的改良，味道也是酸甜的，不过多增加近很多 食材 ，做出一道好吃的酸甜京都骨，吃起来能啃到肉的酸甜味道，连骨头也炸得酥酥的。 酸甜京都骨食材 猪肋骨(600g) 砂糖(60g) 胡椒粉 (5g) 绍兴酒(1汤匙) 蒜(...(2017-03-15 04:10:33)

香酥 辣椒 ，酒鬼 花生 食材 介绍 熟花生(适量) 盐(适量) 熟 芝麻 (适量) 香酥辣椒，酒鬼花生的做法步骤: 1.准备食材，辣椒剪成段 2.辣椒段用水泡20分钟捞出备用 3.把泡过水的辣椒段放入开水锅中煮2至3分钟捞出沥干水分 4.往沥干水份的辣椒段里面加入一勺淀...(2017-03-15 04:08:36)

蒜苔 炒 腊肉 食材 介绍 熟腊肉(150克) 油，盐， 味精 (适量) 姜 片， 小米 椒(适量) 蒜苔炒腊肉的做法步骤: 1.准备食材，蒜苔洗净切段，熟腊肉切片 2.锅内放油，下入腊肉煸香 3.在放入姜片和小米椒一同煸至出一点油 4.下入蒜苔，少许盐炒至断生 5.最后在放...(2017-03-15 04:08:26)

爆炒 蛏子 食材 介绍 葱绿(少许) 生抽 (少许) 爆炒蛏子的做法步骤: 1.蛏子洗干净备用。 2.葱 姜 蒜 辣椒 切好。（葱绿忘拍了） 3.锅里倒入适量的油烧热。 4.放入葱姜蒜辣椒爆香。 5.待葱姜蒜爆出香味了，再放入蛏子。 6.稍微炒几下有的蛏子壳就开了，这时候...(2017-03-15 04:08:15)

锅塌 豆腐 食材 介绍 小米 辣(两个) 小香葱(适量) 生抽 (适量) 蛋液(适量) 盐(适量) 锅塌豆腐 的做法步骤: 1. 姜 切丝，蒜切片，小米辣切小段 2.豆腐切厚片 3.将豆腐平铺在盘子里撒上盐，再撒上干淀粉，翻个面，再撒盐和淀粉 4. 鸡蛋 打散备用 5.将豆腐放入...(2017-03-15 04:08:03)

CCTV7食尚大转盘 双味黄耳东星斑 食材 介绍 东星斑() 盐() 金华 火腿 () 猪网油() 黄耳() CCTV7食尚大转盘 双味黄耳东星斑的做法步骤: 1.东星斑一条，鱼鳞刮掉，去除内脏，去除鱼鳃 2.如何才能不开膛破肚就取出鱼的内脏呢？从鱼的肛门处下刀，切断鱼肠 3.将...(2017-03-15 04:07:50)

豆 芽菜 炒肉 食材 介绍 生抽 (适量) 盐(适量) 十三香(适量) 猪 瘦肉 (100克) 豆芽 菜炒肉的做法步骤: 1.准备食材并将其清洗干净。 2.将胡 萝卜 、 青椒 切丝，将葱、 姜 、蒜切碎，放入盘中，备用。 3.将猪瘦肉切成薄片，放入适量盐、生抽、水淀粉，腌制10...(2017-03-15 04:07:39)

茄子 豆角 食材 介绍 长茄子 (一根) 盐(适量) 鸡精 (适量) 生抽 (少许) 茄子豆角的做法步骤: 1.豆角洗净切成约5公分长（豆角应先洗后切，负责残留的农药会从切口污染豆角）。 2.茄子洗净，切成跟豆角差不多长的条。 3. 红椒 、蒜切碎。 4.锅烧热，下入多一些...(2017-03-15 04:07:27)

油炸苞菜 食材 介绍 苞菜(300g) 蕃茄 辣椒 酱(15g) 油炸苞菜的做法步骤: 1.准备材料。 准备油。 苞菜洗净擦干瓣小块。 2.坐锅添油，中小 火烧 至有轻微油烟，手在锅上方有热气时， 3.放入苞菜，转小火炸。 4.炸至菜发软边微变色立刻捞起，控油。 5.装入盘中...(2017-03-15 04:07:17)

懒人 酸菜鱼 食材 介绍 好人家酸菜鱼调料(1袋) 干 辣椒 段(适量) 懒人酸菜鱼的做法步骤: 1. 鲤鱼 一条一斤多至一斤半为佳，洗净去鳞去内脏，注意不要弄破苦胆 2.剁下 鱼头 从中间劈开，用刀从尾部片下两层鱼片，剁小块，鱼骨剁小块，洗净 血 水备用。（刀工...(2017-03-15 04:07:06)