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柠檬用开水泡还是温水泡的营养价值高呢?(3)
更新时间:2015-11-09 16:11

  怎么用柠檬泡水喝?

  蜂蜜柠檬水

  柠如果将柠檬汁和蜂蜜,用温开水调和,制成蜂蜜柠檬水,是一道完美的营养组合。 感冒初起时,喝蜂蜜柠檬水还可以缓解咽喉疼痛,减少喉咙干燥等不适。

  材料:柠檬若干个,糖,蜂蜜

  做法:

  柠檬洗净切片放可密封容器中,加糖拌均。

  密封后放冰箱,泡一晚即可。

  两片柠檬冲入1杯热水,冷却弄温加蜂蜜即可。

  注意:

  一般是1个柠檬加1汤匙糖。这个配量随个人喜好。

  蜂蜜不要用热水冲。因为蜂蜜中含有酵素,遇上热水会释放过量的「羟甲基糖酸」,使蜂蜜中的营养成份被破坏。

  喝的时候最好再用铁勺将柠檬捣烂一下子,味道会更好。

  自制蜂蜜柠檬水

  自制柠檬蜂蜜水有两种方法,都很简单。一种方法是将柠檬洗净、切片后放入杯中,再取约2茶匙蜂蜜,然后慢慢注入温水,搅拌均匀即可,如喜欢冰饮,可以加入冰块。另一种方法是用蜂蜜把洗净切好的柠檬薄片腌制起来,放在冰箱中储存,让蜂蜜和柠檬充分融合,每天早上用干净的勺子取出一片柠檬直接泡水喝。

  此法容易长期坚持,否则每天要去切一个柠檬,很多人会嫌麻烦而不坚持饮用。建议爱美女新每天清晨起床后先空腹喝上一杯柠檬蜂蜜水,既美容又清洁肠道,稍后再吃早餐。而对于电脑一族,常喝此水则可以淡化因电脑辐色而长出的面部斑点。值得注意的是,胃酸过多者、溃疡患者不宜饮用。

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