紫薯最难伺候，一不留神就烂掉。眼瞅着紫薯正渐渐透出衰颓之相，赶紧抽出空来安抚紫薯先生。又遇上银耳求分食。正好，来个不用煮的紫薯银耳露。
紫薯银耳一起蒸熟，然后扔进调理机中打成糊糊。
紫色润滑的糊糊，一点点淡淡的甜味。。。
紫薯银耳露食材介绍
紫薯80克，银耳5克，凉开水300克，
紫薯银耳露的做法步骤
1、用料：紫薯80克，银耳5克，凉开水300克
2、银耳用清水泡发洗净。
3、紫薯洗净，同银耳一起放入电饭煲中蒸熟。
4、取出，稍凉，将紫薯去皮。
5、掰成小块，放入料理机杯中，加水。
6、盖上盖子，
7、放入机座，选择蔬果键，启动。
8、打浆结束，取下。
9、倒出饮用。
小窍门
紫薯与银耳的比例可随意调整。
打好的浆汁可以根据自己习惯加糖调味。
