
三伏天的大火炉真心让人无法呼吸,连土豆滴病滴没有胃口,所以突然很想家里的妈妈,很想家里的菜,就想到了简单又快手滴【五香水煮花生】!下饭、开胃、简单、易操作、真心好吃噢!宝贝又说好吃!
五香卤花生食材介绍
花生米300g,桂皮一块,豆蔻2-3颗,小茴香2-3颗,草果2-3颗,香叶几片,花椒适量,大料适量,盐适量,胡萝卜半根,黄瓜一根,
五香卤花生的做法步骤

1、准备花生米

2、香料准备好

3、香料放在纱布上

4、把纱布系紧

5、锅内放水,水要多些

6、把五香包放入锅中

7、烧至水开

8、加入花生米、盐,盖上锅盖大火烧5-8分钟,转中火

9、基本上收汁(也可尝一下口感而定)

10、煮好的五香花生米凉凉后装盘

11、把胡萝卜丁、黄瓜丁放入碗中

12、加入蒜末、盐、生抽、醋、香油搅拌均匀

13、香喷喷滴夏日小菜就可以开动啦!
小窍门
香料也可以变动,总之怎么想就怎么做,这才是属于自己滴好吃的!不用拘泥其它!
煮的时间依个人口味而来,喜欢吃棉软的就煮到软,喜欢爽口的就煮短一些!
盐的量也要依个人口味放入哦!
夏日百搭小菜!动起来吧!