极其简单的家常菜
白菜粉条炖豆腐食材介绍
大白菜适量，豆腐适量，粉条适量，木耳适量，五花肉适量，葱适量，姜适量，蒜适量，八角适量，香菜适量，花生油适量，盐适量，料酒适量，生抽适量，白胡椒粉适量，鸡精少许，清水适量，香油适量，
白菜粉条炖豆腐的做法步骤
1、大白菜洗净切块
2、豆腐切块
3、也可以空气炸或油炸或油煎
4、粉条泡水10分钟
5、水发木耳备用
6、五花肉洗净切片
7、葱花，姜蒜片儿，八角备用
8、香菜切段儿
9、热锅加油放入五花肉煸出油
10、放入葱姜蒜八角煸香，倒入料酒，生抽烹锅
11、放入大白菜翻炒出水
12、放入豆腐木耳翻炒
13、主料翻炒均匀
14、加清水放入粉条，加适量的盐和少许胡椒粉中火炖制
15、盖锅盖炖10分钟左右
16、加少许鸡精调味点香油即可关火
17、装盘！请大家参考指正！谢谢！
